畑
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2016-12-13 これが本家ハーブのマ...
”マリーゴールド”と呼ばれるキク科の植物は 大きく2つに分けられます。 一つは、H・Cや園芸店などで秋に入荷するマリーゴールド もう一つは和名をキンセンカと呼ばれるマリーゴールドです。 後者は別名ポットマリーゴールド また...
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2016-12-12 収穫中及びそれに続く...
これまで９月８日、１５日、１０月１日、９日、１４日、１１月１日、１５日と７回蒔いてきた。 現在１０月１日、９日、１４日蒔きのものを収穫している。 収穫方法は間引き収穫。 １０月９日蒔き、１０月１４日蒔き、１１月１日蒔きの様子を...
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2016-12-11 ジャガイモ収穫
まだ枯れていませんが明日は冷え込むので収穫しました。日数的にも時期なのでまあ、大丈夫でしょう。掘ってみると巨大なものがいくつか割れています。おそすぎたの？ つくしのようだったのは、どうでしょう？ すげー。十分な大きさの物が採れました。 ...
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2016-12-10 小かぶ最後の収穫
今日、小かぶを全て収穫しました。 大小合わせて12ケでした。 これまであまり好きではない野菜でしたが、今回、初めて栽培し料理し、ハマってしまいました。 最後の料理は、「小かぶのにんにくソテー」にして食しました。超簡単ですが美味しくいた...
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2016-12-10 収穫中及びそれに続く...
現在カブ４期目（１０月１日蒔き）を収穫している。 ４期目（１０月１日蒔き）と、６期目（１０月１４日蒔き）、７期目（１１月１日蒔き）の生育状況を示す。 これまで１期目（８月２２日蒔き）、２期目（８月３１日蒔き）、３期目（９月１５日...
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2016-12-09 12月9日 玉 レタ...
今年の秋玉レタスは施肥ミスで失敗 その他畝の空き部分に植え付けた余り苗は全て結球しましたが・・ 専用畝20株中この小さな1個だけ成功しました。 ついでに施肥を失敗したら、こんな状態になる画像もＵＰしておきます！
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2016-12-09 収穫中及びその後に続...
現在、９月１日蒔き（２期目）～１０月１５日蒔き（６期目）を収穫中。 画像１～３に、１０月１日蒔き（４期目）、１５日蒔き（６期目）、１１月１日蒔き（７期目）の様子を示す。 これまで、８月２０日（１期目）、９月１日（２期目）、１５日...
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2016-12-09 根菜類収穫
時なしカブ 葉だけ利用するつもりが追い付かず、カブの部分が肥大したので収穫。少々辛みがあり、甘みはほとんどない。 新黒田五寸 十数センチに成長した。 スーパーで価格が高騰しているので大変ありがたい(*^^*) ラディッシュ...
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2016-12-09 葉物あれこれ②
大和真菜・オータムポエム・壬生菜 オータムポエム・・・まだつぼみが小さいのに、他の葉菜と間違えて摘んでしまった(^^; 大和真菜はまだ甘味はないけれど、カブの葉のような香りで、茹でたら一段と色鮮やかになる。 葉菜の中では今のと...
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2016-12-09 葉物あれこれ①
サニーレタスとコスレタス、ツケナ。 コスレタスはぱりぱりとしているものの、やや青臭い。 もう少し大きくして、内側の葉を食べるか、みそ汁など火を通して食べるのが良いかも。 ほとんどの葉物は程よい大きさになって採り頃、一度に収穫し...
