畑
検索結果 (71890件)
-
2016-12-10 小かぶ最後の収穫
今日、小かぶを全て収穫しました。 大小合わせて12ケでした。 これまであまり好きではない野菜でしたが、今回、初めて栽培し料理し、ハマってしまいました。 最後の料理は、「小かぶのにんにくソテー」にして食しました。超簡単ですが美味しくいた...
-
2016-12-10 収穫中及びそれに続く...
現在カブ４期目（１０月１日蒔き）を収穫している。 ４期目（１０月１日蒔き）と、６期目（１０月１４日蒔き）、７期目（１１月１日蒔き）の生育状況を示す。 これまで１期目（８月２２日蒔き）、２期目（８月３１日蒔き）、３期目（９月１５日...
-
2016-12-09 12月9日 玉 レタ...
今年の秋玉レタスは施肥ミスで失敗 その他畝の空き部分に植え付けた余り苗は全て結球しましたが・・ 専用畝20株中この小さな1個だけ成功しました。 ついでに施肥を失敗したら、こんな状態になる画像もＵＰしておきます！
-
2016-12-09 収穫中及びその後に続...
現在、９月１日蒔き（２期目）～１０月１５日蒔き（６期目）を収穫中。 画像１～３に、１０月１日蒔き（４期目）、１５日蒔き（６期目）、１１月１日蒔き（７期目）の様子を示す。 これまで、８月２０日（１期目）、９月１日（２期目）、１５日...
-
2016-12-09 根菜類収穫
時なしカブ 葉だけ利用するつもりが追い付かず、カブの部分が肥大したので収穫。少々辛みがあり、甘みはほとんどない。 新黒田五寸 十数センチに成長した。 スーパーで価格が高騰しているので大変ありがたい(*^^*) ラディッシュ...
-
2016-12-09 葉物あれこれ②
大和真菜・オータムポエム・壬生菜 オータムポエム・・・まだつぼみが小さいのに、他の葉菜と間違えて摘んでしまった(^^; 大和真菜はまだ甘味はないけれど、カブの葉のような香りで、茹でたら一段と色鮮やかになる。 葉菜の中では今のと...
-
2016-12-09 葉物あれこれ①
サニーレタスとコスレタス、ツケナ。 コスレタスはぱりぱりとしているものの、やや青臭い。 もう少し大きくして、内側の葉を食べるか、みそ汁など火を通して食べるのが良いかも。 ほとんどの葉物は程よい大きさになって採り頃、一度に収穫し...
-
2016-12-09 種まきから60日
播種から６０日たちました。 昨年みたいに大きくなりすぎないでいい感じです。 前回の春キャベツは３月に破裂し始めて全部食べきれなかった。 この分なら本葉１０枚以下で年越しできそうです。 遅めの播種、定植が結果オ...
-
2016-12-08 いきなり収穫
やはり種から育てたのと苗を買ってきて育てたのでは愛情の注ぎ方が変わるのでしょうか、あまり気にしていなかったJAの白菜。 ふとみると、しっかり巻いてそうだったので寒冷紗の上から触ってみると硬く締まっていました。 収穫してみると...
-
2016-12-08 バイオレットクインと...
インスタントピクルス～ 甘酢を作って、つけ込むだけ。 酢２５０と水２５０を混ぜ、砂糖５０、塩１５を入れ、火にかけて、煮立たせること２分。あらかじめ消毒しておいた瓶に、バイオレットクインと黒ニンジン、粒こしょう、ローリエを入れておき、作っ...
