畑
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2014-12-05 様子を・・
２日前に 見た・・・でもその後 まばらが幾分勢ぞろい とにかく 赤軸は欠かせません。
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2014-12-05 取りきれない程・・
見た目は前よりちっこくなった・・・ 小ぶり。 数は採れるけど 細かく切る事を思えば＾＾楽だねっ 家族で食べることを思えば 形より 量だねっ・・・(笑)
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2014-12-05 ナガイモの防寒
ナガイモもジャガイモと同じくらい耐寒性があるので畑で保存する。ただそのままではやはり凍傷を受けるので近くにあったラッカセイ、サトイモの茎などを保温剤として利用した。茎が腐ってくるのでその時の発酵熱を利用する。
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2014-12-05 ナガイモの初収穫
すでに収穫できる状態にあったが食べる機会がなかった。今日初収穫となった。 自作のクレバーで栽培したので簡単に掘り出せた。
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2014-12-05 カブ３、４期目の防寒...
３、４期目もすでに十分大きくなっているので、同様に埋め直した。 成長中の５～８期目は様子見とする。
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2014-12-05 カブ１、２期目の防寒...
カブは冷え込みがきついと凍傷を受け、その後腐ってくる。そうならないよう、一度掘り出し埋め直すことにした。 １、２期目の防寒の様子を示す。
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2014-12-05 ジャガイモの防寒
冷え込みがきつくなってきたので、ジャガイモの防寒をした。 畑で保存するが、そのままでは凍傷を受けて腐るものがでてくるので土寄せをして防寒した。
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2014-12-05 サトイモ保存作業完了
２日前サトイモを穴に埋めるところまで行った。 今日は草堆肥をかけた。 最後に雨除けのための使い古したトンネル用ビニールをかけた。 これで少しずつ掘り出しては食べ、半年間保存できる。
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2014-12-05 冬のお手入れ♪
アスパラガスの葉が黄変。 株元を少し残してバッサリ刈り取りました。
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2014-12-04 インカのひとみ、試し...
完全に枯れた２株を試し掘りしてみる。 ２株でこれだけ。合格なのは16個。 やっぱり収量も少ないし、小粒だなぁ。 その分、味に期待☆
