畑
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2015-09-23 小カブの塩昆布漬け
①間引きしたカブをよく洗って､1mm厚みの半月切りにし､茎の部分も2cmぐらい切ります｡ ②タッパーに入れ､少々の塩と輪切り唐辛子少々と塩昆布少々を加えて冷蔵庫に一晩置きます｡ ③塩昆布のだしがカブにしみて､とっても美味しいです｡
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2015-09-23 耕運・畝立て作業
鶏糞と米ぬか、化成肥料、苦土石灰を振って、雑草がはびこる空きスペースを力任せに耕運。 機械で耕すが、土が踏みしめられて硬くなっていたので、何度も往復する羽目になる。 畝立ても機械任せ。 しかも今回は父任せで、私はゴミ拾いと雑草集め...
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2015-09-23 オクラとズッキーニ、...
もう終わったと思って放置していたズッキーニ、ブラックトスカ・・・ やけにイキイキしているので覗くと、２本実がついていた。 硬そうだけど収穫。何とか食べられるだろう。 オクラは採種用の大きな実をつけると、樹が疲れて実をつけなくな...
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2015-09-22 収穫終了♪
一番果は振るいませんでしたが、大量の二番果でお得感が相当アップしました。 友人宅へのお土産に持って行く為に、一番大きな玉を収穫することに決めたついでに、全部収穫してしまうことにしました。 合計６コ、友人と実家と娘と姉と・・・。(笑)...
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2015-09-22 種まき
冬野菜のほうれん草、小松菜、水菜の３種の種をすじ蒔き。 発芽した苗が、ほとんど虫に食われてしまった苦い経験から、畝の表面にオルトランの粒剤を撒いて、充分散水してから種を蒔きました。 ベタがけシートでトンネルをして念には念を!!
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2015-09-21 9.21 実家の実り
ピーマン、写真に見えているだけで７０以上！ りえ太が収穫しに来ると思ってやや放置していてようで、 大きいのから、完熟した赤いものまで、 今日だけで１００以上採ったかな？ オクラ10本ほどと、なすと白なすも1,2本あったんですよ。...
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2015-09-21 種を蒔きました
11月中旬に予定している植え付けに合わせるため、本日種を蒔きました。 育苗期間は約8週間（56日）です。 昨年までと異なり、今後の大量育苗を念頭に少し栽培方法を変えてみました。 今回用意したのは中生品種の「O・K黄」と、128穴セルト...
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2015-09-21 畑に定植
昨年と同じスパン（4週間）で苗作りをしたのですが、思いのほか成長が早くて、中には7～8枚目の本葉が出始めたものも。 さすがにこれ以上は待てませんので、本日畑に定植しました。 有機化成を機械で混ぜ込んで、60cmX540cmの畝を作ります...
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2015-09-20 失敗ながらも収穫
夜にダメ元で収穫して見ました。 各株から１、２本収穫しました。 全くダメだと思っていたら、ちゃんと食べられそうな物も有りました。 でもお約束の様に虫さんもいました。 早速茹でて食べて見ましたが、少し成長し過ぎていた様で、３、...
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2015-09-20 9.13 実家の畑 ...
オクラは３株とも順調。 ありとアブラムシがたくさんいたので、 ちょっと追い払っておきました。 ピーマンは２株で、ちょっと悲鳴が出るぐらい成っています。 今日とった分の写真と同じぐらい、 もう１、２日待てば取れそうなのが なっ...
