緑豆もやし

2015-03-12　収穫終了
豆が少し黒ずんできたので、そろそろ収穫します。市販のもやしほど大きくなりませんでしたが、豆の味がする美味しいもやしになりました。次回は倍に増やして栽培します。
2015-03-02　種を水に浸す
小豆もやしに失敗したので、比較的育てやすいとされる緑豆を購入してみた。一般的なもやしに使用される豆だ。一晩浸水させて栽培を開始する。
2015-03-08　成長中
あっという間に伸び伸びしてきました。でも欲張ってもう少し待ちます。
2015-03-08　発根
小豆より断然成長が早いです。これは成功しそうだ。