苗から
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2014-09-06 ゴーヤ
今日6本収穫しましたが、毎日ゴーヤの料理もややあき気味。そこでゴーヤの漬け物を作りました。田舎で母が良く作ってくれたものです。 作り方。①ゴーヤは中を取り1㎝弱ぐらいの厚さに切り、軽く湯通しする。別に水にさらす必要はありませんが、苦みが気...
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2014-09-06 ブロッコリー緑嶺/植...
2014秋冬野菜第2段、ブロッコリー緑嶺(りょくれい)を育てます♪ 茎ブロッコリー(スティックセニョール)と同時に購入。 同じプランターで比較しながら観察したいと思います。 <写真#1>右側の緑色ポットが緑嶺です 幼苗な...
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2014-09-06 スティックセニョール...
2014秋冬野菜第1段、スティックセニョールを育てます♪ スティックセニョールは、茎ブロッコリーの1種で、アブラナ科アブラナ属の野菜です。 過去に何度かチャレンジしたのですが、いつも青虫くんたちのレストランとなり、収穫までに至りませ...
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2014-09-06 安納芋①② となりの...
安納芋と混植している落花生がカラスに襲われ始めた。ほどよく育った落花生だけ引っこ抜いて食べてたんだけど、踏みつけられたり引っこ抜かれたりでついにひとつ枯れてしまった。 ちょっとつつくくらいならいいんだけど、とうもろこしといい落花生とい...
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2014-09-05 紅はるか①② 来週試...
さつまいもは9月下旬まで放置しようかと思ってたんだけど、今年は寒くなるのが早そうだからそろそろ掘りはじめないと収穫後の貯蔵期間も十分とれないかもしれない。 天気が続かないと試し掘りもできないんだけど、来週できたら試し掘りしたい。
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2014-08-31 安納芋①② 蔓ののび...
紅はるかは株の中心から円く広がるように大きくなっていってるのに、安納芋はかぼちゃとかみたいに長くのびていってるんだけど、なんでだろう? あんまり育ってないのに苗とるためにかなり切り戻したのが関係してるのかなあ。
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2014-08-31 玉レタスの植え付け
園芸店を覗くと野菜苗が並び始めている。 4連ポットのシスコが目に止まり購入。 半結球のリバーグリーンを植え付けようと考えていた畝に早速、植え付けた。 【memo】 前作 :トマト 前々作 : レタス 作土 : バイオ...
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2014-08-30 トウガラシ味噌
日光トウガラシが豊作で持て余し、かなり貯金ができてしまったので 先日おいしかった唐辛子味噌を作ることにした。 今日はトウガラシをフードプロセッサーでビィーンと細かくしたので 簡単だった。 でも輪切りできないのでみじん切りになった...
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2014-08-30 秋作のジャガイモを植...
アイユタカとニシユタカです。品名は正しいかねえ、アイユタカ。 1条植えの2畝です。畝は20m弱。マルチが途中でなくなるは、遮光ネットは10mしかないやらで、残りは麦藁と雑草でマルチ。黒マルチの上には、刈ったばっかりの雑草を被せておきました...
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2014-08-30 その後
20本以上出ていた脇芽は、 花が咲いたものの、ほとんどが実がならずに落ちた。 残っている実は20個ほど。 サビダニにやられているようで 茎がどんどん赤茶色になり、葉が枯れてきた。 アサガオが終わるまではおいておく。 ...