苗から
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2016-07-17 今日はみょうが収獲の...
事前に「ヤブ蚊のいなくなるスプレー」をシューッとしておいて ミョウガ収獲担当大臣にお願いした。 正直、うーたんにはどこにあるのかほんとわからないの。 あまり出てないなぁと言いながらもこれだけの収獲。 今日も大きめのをぬか漬けに漬けて...
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2016-07-17 収穫
雨除けシートと防風ネットを外して 再度設置しなおしました、その時にバラでなっている ピンキー 5個 フルティカ 5個 ルイ40 7個収穫しました。 後整枝をやり、房成りの観察をカメラ片手に じっくりと、房全部赤くするのは難し...
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2016-07-17 バジルうまし
バジルを収穫してジェノバソース作りました。 これは美味しい！お店の味(＊ ´)ω(｀＊) ジェノバソースレシピでチーズを入れるものをいくつか見ましたが、個人的にアンチョビの方が更に美味しいだろうなと思いました。 バジルは想定外に美...
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2016-07-17 ズッカ＠仙台 実食し...
穴が開いていて腐敗が怖かったので十分に冷やして早速食べた。 穴は極めて軽度で影響はほとんど無かった。 ヘタからお尻へ垂直に切断したのが写真1。 ゼリーが少なく、外壁？までの空間が広いｗ っつーかむしろスカスカｗ 1/2にな...
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2016-07-17 明暗分かれる成長 ...
3本目のオクラゲットです。 その夜に 茹でて(味噌汁作る鍋にちょっと入浴)刻んでめかぶのトッピング。 11日と12日に咲いたオクラの花が 同じように咲いて同じように落ちたのに その後の様子が大きく違います。 今朝 11日...
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2016-07-17 グングン成長していく...
アッと言う間に、もうソフトボール大の大きさを超えてきました。 先日、隣の畑のトウモロコシがアライグマに襲われてほぼ全滅しました。 少し強度が低いネットの上半分を破って浸入した様子。お気の毒です。 他のノートでもご紹介しましたが...
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2016-07-17 119～130号のキ...
とうとう「パンダ」がやって来た＾＾。 半濁点の「゜」はＵ字型２本でなんとかクリア＾＾。 濁点「゛」は例によりミョウガたちによる競演＾＾。 さて、株の方は黄変する葉などはあれど、 ひとまず順調の結実している。 梅雨どきで、曇...
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2015-09-29 果皮が黄色くなった
奥まったところにある枝についている実が二つ、いきなり黄色くなっていた。手を伸ばして触ってみるとまだかたい。ストロベリーグアバの果実は黄色くなってから自然に落果するまで日数がかかる。昨年の経験から、放置しておいたほうが味はよくなるとわかってい...
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2015-09-29 森の苺/ウッドランド...
イチゴの産地で有名な栃木県の産直｢アグリパル塩原｣で見つけたウッドランドストロベリー？ ｢森の苺｣とも言うそうです。 売っている苗があまりに元気そうだったので、即購入しました。 ネットで調べても、あまり栽培方法がみつかりません...
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2015-09-28 山芋とキュウリの酢の...
7～8人ぶんなので､余れば冷蔵庫に入れておき､翌日もいただきます｡ ①短冊切りした山芋300g､スライスしたキュウリ1本､塩抜きしたワカメ50g､輪切りしたちくわ2本､千切りした生姜少々を準備します｡ ②ボウルに全部入れて､寿司酢50c...
