茨城県
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2014-12-24 本日の収穫その1(2...
本日計7品目中の3品目。 自給自足のためせっせと収穫している。 自給自足の場合タンパク質不足に気をつけている。
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2014-12-24 ニンジンの収穫
ニンジン2期目(7月30日蒔き)を収穫した。2期目は20回目の収穫となる。 比較的まともなものが採れた。
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2014-12-24 埋め直したカブの収穫
防寒のため埋め直したカブを収穫した。煮物用。
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2014-12-24 カブの収穫
カブ7期目(10月12日蒔き)を収穫した。サラダ用。 7期目は3回目の収穫となる。 まだ手つかずの8期目が残っている。
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2014-12-24 ホウレンソウの収穫
ホウレンソウ6期目(10月19日蒔き)を収穫した。 6期目は3回目の収穫。 ホウレンソウは寒くてもゆっくり成長し続ける。 まだ手つかずの7期目(10月26日蒔き)が残っている。
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2014-12-24 コマツナの収穫
コマツナ5期目(10月19日蒔き)を収穫した。 5期目は6回目の収穫となる。 まだ手つかずの6期目が控えている。
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2014-12-24 リーフレタスの収穫
リーフレタス4期目(9月14日蒔き)を収穫した。 4期目は13回目の収穫となる。 自給自足を貫くためほぼ毎日収穫。
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2014-12-24 ミニキャベツの収穫
ミニキャベツを収穫した。1~3期通算して28個目の収穫となる。 普通サイズのキャベツよりミニキャベツの方が料理人としてはいいらしい。 葉の表面に凍傷があるが、家内の要請により収穫。
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2014-12-24 チンゲンサイの収穫
かなり巨大化した1期目(9月14日蒔き)を収穫した。 チンゲンサイは巨大化しても固くなることはない。 肉厚となった葉がおいしい。
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2014-12-23 ニンジンの収穫
ニンジン2期目(7月30日蒔き)を収穫した。2期目は19回目の収穫となる。 今までの中でもっともまともな5寸ニンジンらしい形のものが採れた。