茨城県
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2014-11-29 サトイモ保存の準備
サトイモは寒さに弱いので保存がとてもむつかしい。普通に土中に埋めても腐ってしまう場合がおうおうにしてある。 そこで次のようにして保存する予定。 穴を掘る。サトイモを入れる。土をかける。その上に発酵熱を利用するため、草堆肥をかける。最後に...
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2014-11-29 ニンジンの収穫
自給自足に欠かせない野菜。 ニンジン２期目（７月３０日蒔き）を収穫した。２期目は９回目の収穫となる。 冬場の貴重な野菜として３月まで残しておく。
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2014-11-29 ミニキャベツの収穫
ミニキャベツ３期目（８月２７日種蒔き）を収穫した。１～３期通算して２３個目の収穫となる。
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2014-11-29 カブの収穫
カブは全部で８期分ある。 今日は最初に戻ってカブ１期目（８月２２日蒔き）を収穫した。まだ食べられるか確かめる意味もある。 かなり巨大化していた。葉も虫喰いが激しい。
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2014-11-29 チンゲンサイの収穫
自給自足のために毎日収穫している。 チンゲンサイ５期目（１０月１２日蒔き）を収穫した。５期目は３回目の収穫となる。
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2014-11-29 リーフレタスの収穫
自給自足のために毎日収穫している。 リーフレタス８期目（１０月１２日蒔き）は２回目の収穫。 間引きが目的の収穫。 全部で９期分ある。
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2014-11-29 コマツナの収穫
自給自足のためには毎日収穫する必要がある。 コマツナ３期目（１０月５日蒔き）を収穫した。３期目は１０回目の収穫となる。 私のカルシウム給源。
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2014-11-29 ホウレンソウの収穫
自給自足のためには毎日収穫する必要がある。 ホウレンソウ４期目（１０月５日蒔き）を収穫した。４期目は９回目の収穫となる。 各場所１本のみ残すまで間引く。
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2014-11-29 カキの全収穫
今日カキを全部収穫した。 カキは私にとって大切な炭水化物の給源。渋抜きしては少しずつ食べていく。
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2014-11-28 カキの収穫
２日間畑に行けなかった分を取り戻すため今日も６個収穫した。
