茨城県
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2014-11-16 2期目ニンジンの収穫
1回の収穫で3、4日はもつ。残り少なくなったので収穫した。2期目は5回目の収穫となる。
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2014-11-16 地植え禅寺丸の収穫
今日は4個収穫した。不完全甘柿なのでよほど熟していないかぎり渋味が残っている。焼酎で渋抜きしては食べている。カキはなんといってもビタミンC。風邪予防にいい。ほぼ毎日食べている。
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2014-11-16 親イモは種イモとして...
親イモと親イモに順じたイモは固くて食べられないので来年の種として利用。収穫した場所で一時保存しておく。12月ころ越冬用の穴に埋め直す。
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2014-11-16 サトイモ5回目の収穫
前回10月19日に収穫した。ようやく食べつくしたので今日5回目の収穫。
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2014-11-16 ネギの収穫
ネギを収穫した。収穫したうちの2本は戻して植えておく。しばらくするとまた元の大きさの株に戻っている。春になってもネギ坊主が出ない品種を使っている。
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2014-11-15 カブ4期目の収穫
カブ4期目(9月21日蒔き)を収穫した。4期目は5回目の収穫。
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2014-11-15 チンゲンサイ1期目の...
チンゲンサイ1期目も1本化した。
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2014-11-15 リーフレタス5期目の...
リーフレタス5期目(9月21日蒔き)を間引き収穫した。5期目は7回目の収穫となる。 間引いて大きく育て冬場に収穫する。1~4期目も再度間引く予定。
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2014-11-15 ホウレンソウの1本化
コマツナと同様、ホウレンソウ1期目も間引きして各植え穴1本にした。
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2014-11-14 カブ4期目の収穫
カブ4期目(9月21日蒔き)を収穫した。4期目は4回目の収穫。 カブの注目成分は、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、食物繊維(リグニン)など。