茨城県
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2016-11-20 小かぶの浅漬け塩昆布...
今日は小かぶ5ケ収穫し、小かぶの浅漬け塩昆布和えを作りました。ただふじっ子の塩昆布を混ぜただけですが。さらしに、三週連続で小かぶと生ハムのマリネを作りました。
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2016-11-19 キウイフルーツの様子
キウイフルーツの収穫が近づいてきた。 去年は１２月５日に収穫した。 残念ながら今年は実が少ない。 昨年は31.5kgの収穫があった。 http://plantsnote.jp/note/20585/235169/ （2015-...
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2016-11-19 キンカン 糖度チェッ...
今日は雨。 庭にあるキンカンの糖度をチェックした。 糖度１０度程度でまだまだこれから。 今年は実のつきがいい。 苗を植え付けて５年目くらいになる。
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2016-11-18 ネギの収穫
ネギを収穫した。 分けつして増えていく品種のため、収穫のたびに一部を畑に戻している。 そのため畑のネギは減っていかない。 過去のネギはこちら http://plantsnote.jp/note/12764/
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2016-11-18 ホームタマネギの収穫
ホームタマネギを収穫した。 今年は畑に少ししかない。 この時期に採れることが分かったので来年は増やそう。 ３月１５日に蒔き、６月に掘り出してホームタマネギ用の玉とし、８月３０日に植え付けた。 品種は極早生の「ジェットボール」。
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2016-11-17 ニンジンの収穫
きれいなニンジンが採れた。 がん予防を目的としてニンジンは積極的に食べるようにしている。 播種は７月１６日。 １０月１日から初収穫している。 ニンジンの発芽問題を克服するため、ポットで発芽させ移植する方法で栽培したもの。 ...
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2016-11-17 ホウレンソウの間引き...
ホウレンソウを間引き収穫した。 前回の間引き収穫（10/24）から２４日経過している。 間引き収穫といっても実際は引っこ抜くわけではない。 葉を大事に扱うため、根元からハサミで切る。 したがって根は残されたまま。 しかし全く問...
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2016-11-16 ミニキャベツの生育状...
８月４日、３０日、９月１５日蒔きのミニキャベツの生育状況を示す。 食べきれるよう少しずつ蒔いてきた。
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2016-11-16 チンゲン菜
初収穫2。 若葉が出た途端、虫に食われて2度程全滅して、種まき。晩御飯時に使用。 ●チンゲン菜と烏賊のペッパー炒め、秋刀魚の塩焼き 無農薬カボスと大根おろしを添えて、無農薬自家製漬物(大根とカブラと日野菜の葉っぱ、日野菜)、シメジ...
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2016-11-15 本日の収穫(28.1...
１年３６５日毎日収穫できることを目標としている。 本日計６品目。 画像１ コマツナ、ネギ 画像２ リーフレタス、生食カブ、ニンジン 画像３ イチゴ
