菜種油粕
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2016-03-01 マヨネーズがマイルド...
先日作ったマヨネーズが、作り立ての時よりも油と酢が馴染んだのか？味に慣れたのか？とってもマイルドな味になった気がします！ 東京での地区集会で、当日にご一緒させてもらった農家さんが育てたニンジンをお土産にいただきました！集会でスティ...
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2016-03-01 記録スタート
品種 インカのめざめ 2k 購入先KAKI メークイン 2k 購入先KAKI キタアカリ 2k 購入先KO とうや 1k 購入先KO 北海こがね 1k 購入先KO ...
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2016-03-01 ジンジャエール☆
昨年収穫したショウガで3回目のシロップを作りました。 1・2回目のショウガは主にひねショウガを使ったので、ショウガの辛みが強かったように思います。 3回目は昨年育った部位のショウガを使ったためか繊維が柔らかく味も香りもさわやかで、ショ...
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2016-03-01 早生枝豆
７２穴セルトレイに蒔きましたよ＾＾
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2016-03-01 病気に強くておいしい
昨年の自家採取種が有るんですけど・・・ 我が女房殿「せっかく作るんだったら新しい種を買ったら？」 って言うので、新しい種を蒔きました＾＾
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2016-03-01 ほくほく甘味 かぼち...
昨年栽培して、まあまあうまく行ったので、種を採って有りました。 うまく行ってくれると良いんですけど・・・
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2016-03-01 大玉のチャンピオン ...
月も変わり、グッと暖かくなって来るでしょう～ ６株、種蒔き・・・ スイカは難しいです＾＾；
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2016-03-01 収穫・・・
花はいっぱい咲いているんだが・・・ 実は、じーっと探さないとどこに成っているんか分かりません＾＾：
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2016-03-01 雪の朝
ビニールトンネルの中のセルトレイに本葉が見えてきました。 雪の朝を迎えプランターの上にもうっすらと積もりましたが、お昼にはすっかり解けました。 種まきから１ヶ月。とってものんびり育っています。 人参と春菊の条間にパラッと種...
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2016-03-01 再生またやってます♪
現在再生シリーズは、キャベツと小松菜だが、新たに仲間が加わりました☆ 今度は白菜です (@^▽^@) 大きな株を外葉から一枚ずつ剥いては食べていましたが、芯はいつもならばゴミ箱へ ﾎﾟｲｯ(-＿- )ﾉ⌒ だがよく見て見...
