検索結果 (12件)

• 2016-07-22　追熟が出来るかの実験...

  ふつうの越冬株にはたくさん果実があります。 袋を破ってみたところ、やや黄色いので追熟が可能なのか確かめたいと思います。 １９個、軸の枯れたものすべて収穫しました。 うち３個が腐敗してます。 原因というより、共通点などを見たいと思いま...

• 2014-11-30　追熟のため風呂に浮か...

  今日はひとつ落果していたが、今度のはしわがなくツヤツヤだ。白い傷みたいなのは幼果のときに虫にかじられるなどした痕らしい。 全体が完全な赤紫色ではなく、底部分がまだ未熟な色。追熟しないといけないので、袋に入れて風呂に浮かべておく。

• 2014-11-03　やっとのことで赤紫に...

  色が変わりだしたが、京都ではこの時季に無加温で濃い赤紫になるのは難しく、観賞に重点が移ってしまっている(･∀･) 仮にぽろっと落ちたら追熟することになるが、それをどのようにするか？気温が低いと追熟もままならない。袋に入れて風呂に浮かべたり...

• 2014-11-17　香りがしてきた

  フェイジョアは落果してから追熟のためジップロックみたいな袋に入れている。たまに風呂に浮かべて一晩おくのが私のやり方。これまでも温度が高いほうが熟れやすいのをおぼろげながら経験しているが、条件を変えたときにそれが早まるか試そうかなと思って。 ...

• 2014-05-26　23～27個目収穫

  蔓から外れた実2個1145,1015g収穫，尻割れ果2個(1つは離層あり1つは離層無し)1124,1071g収穫，ヘタに離層が出来た実1個1122g収穫．全体的に株がくたびれてきた感じ．

• 2013-01-31　すっかり忘れていたレ...

  　追熟していたこと忘れておりました・・・。 野菜用のビニールに入れ、 冷蔵庫の野菜室に入れておりました。 夕食で冷凍サンマを焼いたので、 レモンをかけようと思い立って思いだしました。 更に画像をアップしようと思い立った...

• 2016-07-25　時期的にいけないのか...

  追熟作戦の１６個のうち２個にカビが発生！ 風通しのいい環境でも、なぜかカビる、これで色が着かないなら、樹上完熟のほうがはるかにマシという事になります。 結果が判明するまで、収穫しないでおきましょう。

• 2014-12-02　（追熟度 経過のメモ...

  下のほうも色が変わっているようだ。でもまだまだ食べられない。また風呂へ浮かべようー。

• 2013-08-03　自然落下しました。

  パッションフルーツが自然落下しました。 表面にシワが出来る迄追熟して食べたいと思います。

• 2012-06-30　プッチーニの体重。

  先日収穫したプッチーニ 追熟すると重さが変わるかもしれないので、 体重（笑）を計ってみました。。。（＾＾） ３５８グラムでした。さて、その後変化するのか… ★やさい畑付録のやさい作りのコツより・・・ カボチャは...

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