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郷土料理

検索結果 (1件)

  • 2014-05-23 4/29 水なす購...

    大阪の泉州地域の伝統野菜。 浅漬けやサラダに向くが、じゃこごうこが伝統料理。 (古漬けを海老じゃこと佃煮にしたもの)

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