里山
検索結果 (1019件)
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2015-11-27 ゆずジャム作り-其の...
⑥一晩水に漬けておいた皮部分の入れ物を移し替えて、水を切ります。 ⑦鍋に、水500cc、皮部分と果肉部分、砂糖500gを入れ、混ぜながら中火で煮込みます。 煮込み時間の目安を45分間として、ひたすらかき混ぜに集中します。 ⑧45分ぐら...
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2015-11-26 ゆずジャム作り-其の...
昨日はくたびれましたが、体調が回復したところで其の二です。 ③皮部分を全て千切りします。 包丁を使い慣れてないにしやんは、これだけで30分も要しました。 ④千切りした皮を沸騰したお湯で5分間茹でたあと、水で2~3度軽くもみ洗いして、水...
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2015-11-25 ゆずジャム作り-其の...
ゆずが沢山採れましたので「ゆずジャム」を作ります。 ①ゆず1kgをスミからスミまでしっかり洗います。 ②ゆずを半分に切り、種とヘタは捨てて、皮の部分と果肉の部分を入れ物に分けます。 何個やったんやろう?・・・これを全部やるだけでくたび...
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2015-11-24 柚子たわわ
谷に植えた柚子、何も手入れしていないけど今年は豊作。 採っても採ってもまだ採り止まぬ、、、
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2015-11-24 暖かい
例年に比べて気温が下がらないせいか 発育が早い気がする。 あまり成長が早いと寒さに負けるのではと心配。
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2015-11-23 農業祭@練馬光ヶ丘公...
紅葉が始まったであろう練馬区の光ヶ丘公園に行ってきました。 自転車で行けるので、半日ほどあくとつい行ってしまいます。 紅葉は始まったところでしたが、偶然JA東京あおばの農業祭をやっていて、小麦の収穫体験でお世話になったスタッフの方と...
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2015-11-22 みかんと柿狩り
にしやんちに成るみかんと柿には、アタリとハズレとドチラデモナイがあります。 アタリは甘~い♪ ハズレは酸っぱ~い! 今日収穫したのはドチラデモナイで、甘酸っぱ~い味がしました。
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2015-11-22 霞ヶ浦(北浦)
昨日のお天気、サイコーでしたね。 そんな中、霞ヶ浦へ行ってきました。 霞ヶ浦には西浦と北浦のふたつがあります。 今回は小さい方の北浦へ。 散歩中にツリガネニンジンの小群生地を発見しました。
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2015-11-20 色づき始め
香嵐渓の紅葉が色づき始めました。 週末は混み合うのでしょうね?お天気が気になります。
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2015-11-16 柚子収穫
おすそ分け用に柚子収穫。 今年は果実は小さ目のものが多いけどたくさん結実していて かご一杯とっても全然追いつかない。 お風呂用も贅沢に使える。