金町小かぶ

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2017-03-06　リベンジできたかな
かなり小さめのが多いですが、全部収穫して漬物容器へ。リベンジ大成功とまでは言えないけど、中成功ぐらいにはなるかな。時期的に真冬の栽培になってしまったので、いろいろ大変でした。やっぱり畑で適期に栽培する方が簡単ですね。 ...
2017-02-25　かぶ専用？
さっそく一番大きいのと、まあまあのを３個収穫して漬物容器に。容器のラベルにカブの絵が・・・・これってカブ専用なの？ちょっと前に白菜を漬けてました。白菜には小さすぎてぎゅうぎゅうでした。この容器は小カブがち...
2017-02-24　もうじき終了
室内で栽培して８０日以上過ぎて、そろそろ収穫してみようと思います。真冬の栽培にしてはまあまあの出来ではないでしょうか。小さいのもいくつかあるけど、ひとつ大きいのができてます。セルトレイの枠を飛び出して隣の株にぶつかり...
2016-12-18　菊花漬けにしてみまし...
カップで小かぶ、とうとう最後の収穫となりました!!! 本来ならもっと早く収穫するところ、半日陰に置いて少し収穫時期をずらしたら、ちょっと時期が遅すぎたようで、一番右のかぶのお肌が茶色くなってた(~_~;) 今回はあまり口にする機会の...
2016-12-11　古い種でもOK
4年も前の種でもかなりの発芽率です。 25か所に4粒づつとピンセットから飛んで行方不明だったのが1粒、合計101粒蒔いて95個発芽。私の計算が正しければ94％の発芽率。枝豆とか古いのは0％だったのにアブラナ科は...
2016-12-10　小かぶ最後の収穫
今日、小かぶを全て収穫しました。大小合わせて12ケでした。これまであまり好きではない野菜でしたが、今回、初めて栽培し料理し、ハマってしまいました。最後の料理は、「小かぶのにんにくソテー」にして食しました。超簡単ですが美味しくいた...
2016-12-07　思い違いしてました
2年前の種だと思っていたが種の袋をよく見ると有効期限が2013年5月末日だって。つうことは購入したのは2012年の秋つうことになる。 4年も前の種、しかも冷蔵庫にも入れずに・・・しか～し、大丈夫だった。今朝見たらち...
2016-12-04　再度挑戦
前回失敗したセルトレイで小かぶを栽培してみます。今回は室内で無農薬栽培してみたいと思い、種まき培土を入れ１マスに４粒づつ播種。ミニサーモを刺しておいた。発芽したらキャベツの育苗に使ったLEDライトで室内のみで栽培してみる...
2015-09-15　本葉が出てきた
やっと本葉が出てきた。と、思ったら１か所発芽しないところがある。もしかしたら種をまいてないかもしれない。なにせ、ピンセットでつまんで種まきしたので休みながらだったから１か所飛ばしてしまったかもしれない。さてどうするか。ま、こ...
2014-06-01　好評！！
今日の夕ごはんはカブと鶏肉のクリームチーズ煮！！レシピ・金町小カブ・鶏肉・新玉ねぎ・コンソメ・小麦粉・バター・特濃牛乳・クリームチーズ・塩コショウポイントは色々具材を入れずにシンプルに☆ ...