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同時期の菜花・・先日収穫した,初紅菜苔の素材をそのまま シンプルに茹でて見た・・紫が無くなりな花風に・・変色 味的にはほぼな花っぽい、味覚もそうだがこうした旬を 目で舌で味わう・・ほのかな春を感じた。 同...
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