2014-05-13

2014-05-13　株式会社ソニック　ぬ...
手を汚さずぬか床を攪拌できる容器。手が臭くならないし、自分についてる菌はぬか床を腐らせるみたい(実績5回)なのですっごくべんり。そのまま冷蔵庫に収まります。ぬか床約800gほどはいるし、ハンドル10回回す程度でイイし、あがってきた水...
2014-05-13　キントー　浅漬鉢
ノートを間違っていたので再掲みぶな、みずな、白菜はコレで浅漬けにしています。重し（落としぶた）が半分までしか落ちないのは、破損防止？つぶしすぎ予防？押し込んで割りそうなんだけどｗｗ浅漬けにしたければ1%程度の食塩で6...