検索結果 (4件)

• 2013-08-27　晩生モモ熟度調査

  Brix12.0　12.9　まだかたい…

• 2013-08-27　晩生モモ熟度調査

  Brix10.3　かちかち。

• 2013-08-27　糖度調査

  巨峰Brix　肩：20.2　房尻：17.6 ピオーネBrix　房尻：16.5 ベーリーABrix　房尻：19.5 ナイアガラBrix　肩：24.7　房尻：24.2

• 2013-07-02　デジタル糖度計　アタ...

  店頭でトマトやスイカ、メロンに表示されている『糖度』。 一般的に、Brix=糖度として扱われてるが、果汁では糖度＝甘さを表す値ではない。 Brixは、溶けている全てのエキスをショ糖に換算しているのがその理由。 たとえば、レ...

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