検索結果 (5件)

• 2016-11-04　間引き菜4種で

  ルッコラ、カブ2種類、水菜の4種類の間引き菜を収穫しました。 茹でると、丁度一回分のお浸しの量なので辛子醤油で和えて食しました。

• 2016-10-26　赤ネギで、ブルーリー...

  記事を拝見して、やってみたくなったネギ丼 今朝、赤ネギ収穫して来ました 太い美味しそうな物を、3本 晩御飯にやってみました。 青い部分も沢山利用出来て 簡単美味しい〜 相方にも、娘にも好評でした。

• 2016-10-22　ハヤトウリをサラダに

  21日晩御飯に、ハヤトウリ2つを使用して サラダに 先ずは、そのままかじってみました 若採りのハヤトウリは、ほんのり甘いのね 千切りしたリンゴと、ハヤトウリ たっぷりのレモン汁で和えて バルサミコ酢に、ハチミツ 醤油を...

• 2016-10-18　アヒージョに

  今日は友人とランチ 料理好きの彼女から、アヒージョを昨日晩御飯に作って美味しかったよ〜と聞いたら、無性に食べたくなっちゃいました。 丁度収穫仕立てのミニトマト(超酸っぱい)があるし、 大好きなキノコを一杯入れて アヒージョの...

• 2015-10-06　カブの抜き菜 232...

  間引きした抜き菜の玉と茎はかぶ漬けにします｡ 塩を少々加えてビニール袋に入れ､冷蔵庫で一晩寝かせておきます｡ この続きは明日以降､｢せっせと食べます~2015~｣ノートに掲載予定｡

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