四川搾菜（筍タカナ）

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2015-04-02　お花畑がキレイです！
とうが立ってそのままになっています･･･キレイなキレイな黄色いお花畑が出来上がりました！わーい(*^_^*)///// ザーサイとしては食べることが出来なかったけれどタネはまだ半分ありますので今年の秋は蒔き遅れないよう...
2015-03-25　とう立ちが本格的に･...
本来膨らんだ根元を食べる野菜ですが蒔き時が遅かったのと植え付けが遅かったというダブルパンチで根元が充分に大きくなりませんでした･･･春の暖かさが到来してとう立ち真っ盛りです。菜花として食べるとカラシナのような辛みがあります。...
2015-03-08　とうが立って来てしま...
蒔き時が遅かったため茎が太る前にとうが立って来てしまいました･･･花は菜花として食べることにします。タカナの仲間なのでピリッとした辛みがありますが優しい辛みなのでとてもおいしく感じます。とはいえ茎も太り気味なので食べられそう...
2015-02-23　根元がコブ状に❗️
本日はポカポカ春の陽気です。ともすればハウスの中は初夏の陽気になります。ザーサイがギュンギュン育つのが目に見えて分かる様になって参りました。
2016-12-31　年末のザーサイ。
外の葉っぱはシオシオ。来月は収穫。どうなるか？
2016-12-15　ガンガンしなびる･ﾟ...
ザーサイは寒さに弱いね。少し見ない間にどんどん葉っぱが黄色くなってくる。これは年内に収穫しないとダメか？
2016-10-28　団扇みたいですね(P...
ザーサイが順調に生育しています(*･∀･*) トンネルも窮屈になってきました。週末にはトンネルを拡大するかな…。
2016-10-22　順調確立75％なりヽ...
ザーサイの畝を見回ってきました。晴れた日が続いたせいか、葉っぱがどんどん育っていますね～ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ今回の栽培は16箇所に種を直播きして現在生育が順調な株は12株程度になります。生育率75％といった所で...
2015-09-22　9月22日　搾菜　無...
先週の土曜日　夕方　慌てて植え付けした搾菜が旅行留守3日間とても　心配でしたが・・枯れる事無く　無事でした。
2015-09-19　9月19日　搾菜　植...
本日何とか　搾菜の植え付けを完了させました　苗の状態が植え付け遅れのため悪く　この先が心配です。　畝の都合上予定数より少なく15株となりました。