のんのんさん 2014-07-29 13:42:15

固めの水菜、炒めちゃうとかでシャキシャキ美味しいかも。。。^^

りえ太さん 2014-07-29 19:25:07

のんのんさん、ありがとうございます。
火を通して味付けする調理ならば、それなりです^^；
ラーメンにのせたり、サラダとか生で食感を感じる料理だと、
う、うーんです‐‐；

のんのんさん 2014-07-27 15:03:45

こんにちは^^
確かに殺人的な暑さですよね～(><)
うちの野菜たちもぐったりしてます～。日が当たりすぎると葉が焼けちゃうんですよね～。
うちの葉物野菜たちは、昼から日の当たらない半日蔭に避難させました。

りえ太さん 2014-07-27 20:02:05

のんのんさん。ありがとうございます♪
葉っぱが固くて、メリッメリッっていうんです！
まさしく、葉が焼けている状態だと思います
いまいちおいしさに欠けるんですよね。

我が家の窓際は、南向きなもんで、
この季節は昼間の一番熱い時間帯に日が当たります。
もう少し涼しくなったら再開しようと思います♪

のんのんさん 2014-07-27 21:38:31

そうですね～。夏はレタスや葉物野菜たちには日差しが辛いかも。。。野菜作りを始めた時、夏にグリーンリーフを育てたら何とか育ったのにストレスで葉っぱが苦くなってました^^;
遮光ネットもありかも^^

りえ太さん 2014-07-27 22:24:14

そうなんですかー。
いろいろまだ試行錯誤的なところもあるのですけど
夏はやっぱり無理なんですね^^;
適期にまかないとダメってことですね！