ハッサク-品種不明 のタイムライン カテゴリ
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極早生の温州みかんの話題。
日南姫といいます。 9月の末ごろには毎年たわわで、おいしくほおばります(^・^)。 ✿管理はやや繊細です✿ 2017-09-16 いいね！ コメント medeininakaさん |
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我が未熟さに(~_~)
張り裂け連続技です！ 原因すらわかりません。 2017-09-08 いいね！ コメント medeininakaさん |
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八朔ではないけれど。
ねたの乏しい八朔のページ。 見回っていたら、小夏（サマ－オレンジ）の葉に模様のようなものが？ 裏返してみると、コナカイガラがびっしりと！ 薬剤の散布が必要です。 2017-08-22 いいね！ コメント medeininakaさん |
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まだ木に成ってます！
今期は収穫しないで、樹上完熟となりました。 去年腐らした(全滅)こともあってなんだかそのままになってます。 もぎ取って食べるとなかなか美味しいです（*^_^*） 2017-03-05 いいね！ コメント medeininakaさん |
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まだ木になったままﾃﾞｽ。
いつもなら12月のうちに落下するので、コンテナに収まってますが、今年（今期）はまだ放置してます。 落下したものが3つ有ったので拾って一番不細工なのを食ってみたら、追熟がいらないほどうまかったです！ 2017-01-07 いいね！ コメント medeininakaさん |
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収穫の時期です！
色づき始めて、果実が落ちだすともう木に成らしておいて置けません。 取り込んで追熟させる工程で甘さを出します。 ※去年あまりの寒さで凍結させてしまい全滅しました。 他の方法として袋をかぶせて樹上で追熟させる人もいます。 2016-12-04 いいね！ コメント medeininakaさん |
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量として不作だけど、
生育は順調です。 例年の１/３くらいしか付いていません。 2016-09-25 いいね！ コメント medeininakaさん |
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ユズにハッサクを接ぎ木
ユズを３、４年前に植えたが花が一向に咲かない。 「柚子の大馬鹿18年」ということわざを知った。 果実がなるまでかなり時間がかかるという意味だ。 これはなんとかしなければと思った。 ハッサクはすぐ実を付けると聞いた。 そこでユズを台木にしてハッサクを接いだ。 ユズはヒトの背丈より高くなっていたのでバッサリ切った。 そこにハッ... 2016-09-16 いいね！ コメント ノリさん |
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まるでイチジクのよう！
摘果のミステイク（見逃し）ですね。 果肉の肥大に表皮の成長が追いついてない時に起こります。 スダチのように小さい実を摘果しなかったためです、摘果対象だったので幸いでした。 2016-09-10 いいね！ コメント medeininakaさん |
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仕上げ剪定
葉の少ない今年は等間隔で摘果出来ないので作柄不良です。 幸い害虫の発生はなく、開花~結実期（５月）を最後に薬剤を使ってません。 2016-09-01 いいね！ コメント medeininakaさん |
さつきさん 2016-12-04 13:05:09
今年も馬鹿なほど収穫出来てますが・・・籠に入れて数日でシナシナ
外側がしおれて、見た目悪い・・・で廃棄してますが 長く採れたての様に保存するには、どんな方法が ちなみに家のは籠に入れ外に
放置してます。。。ぱっと見 採ったままの状態です。
medeininakaさん 2016-12-05 12:43:21
出荷している生産者は凍らない温度を確保するために室内にコンテナごと積み上げて２~３ヶ月保存しています。
※暖房するわけでも加湿をしているわけでもありません。
我が家では大それた量は無いので、ある年は畑に穴を掘って籾殻で満たしてポリ袋に入れた塊をその中に隠して保存したりします去年は籾殻の確保を忘れてしまいあえなくｶﾞﾚｰｼﾞのロッカーに袋詰めしたものを入れてまして、数個腐ったのが発端で蔓延したという事です。
反省点として、ロッカーの場合などでは袋に入れないほうが良い、こまめに腐ったものをチェックしてどける。
という事になるでしょうか。
空中に吊るしてしまうと湿度が低すぎてドライフルーツになります。
さつきさん 2016-12-05 13:36:21
なるほどねっ・・・もみ殻に埋め込むですかと言う事は日には当てない当たらないという事ですねっ。簡易的なら箱にもみ殻を入れそれを
冷暗所さしずめ納屋とか倉庫に入れとけばになりますね。昼から是非
その方法で保存します 定期的に見るも忘れずーー：ポイントですな
お知恵拝借します ありがとうございます。