晶さん 2017-04-24 00:24:29

今日頂いて塩漬けにしました/////
辛いけど美味しいですよね♪

まろ子さん 2017-04-24 09:13:07

とう立ちした部分も 美味しかったです。
大人の味ですね！

けろりーぬさん 2017-04-27 10:37:14

お茶漬けー！
わさび菜か…おいしそうだなー。

うちは食べられる物はことごとく食べられてしまって今ニラとクレソンとセリの成長待ち！
金時草が新芽を出しているので、まずはそこからかなー。

まろ子さん 2017-04-27 11:12:54

金時草。はじめはキントキソウだと思っていたキンジソウ。
これって、生でも食べられるんだっけ？

にょりさん 2017-04-16 21:42:03

すごいワサワサに育ったのね。
ワサビ菜、まだ食べたことないけど辛い？
子供食べれる？

みほみほさん 2017-04-16 21:47:15

うちのは全然辛くなかったよ

ぐぐったら、茹でてから冷蔵庫で6時間以上置いておくと
辛くなるって書いてあったり。

最初は生でもぴりっとしたんだ。
もしかして、寒い場所で育てたほうが辛くなるのかな。

とすると、にょりちゃんが育てると辛いかも

にょりさん 2017-04-17 00:12:32

あひゃ。
私は辛いの好きなんだけど息子がねぇ。
中学生にもなって。

でも種いただいたから楽しみに植えてみる‼(ノ´∀｀*)

まろ子さん 2017-04-17 00:27:45

うちのは まだまだ大きくならないですね、、、中途半端な時期に種蒔いたし。
大きくないけど、しっかり堅い。
花芽はないけど、もうすぐ次の種蒔きの時期になってしまいそうですねぇ。

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-04-17 00:32:22

あたたかくなると、辛みへりました?

みほみほさん 2017-04-17 10:25:53

まろこさん
うちのは最後までそれほど固くはなかったです。
やっぱり硫カルで固くなるのかしら…

辛いわさびリーフをサンドイッチに挟んで食べてみたかったわー

まろ子さん 2017-04-17 10:36:54

硫カルやる前から柔らかくなかったから、水やりとか、日光？
さっき つまんでみたら 舌が痺れるくらい辛かったです！
硬い葉っぱで漬物を作ろうかと考えてます。

みほみほさん 2017-04-17 10:37:54

にょりちゃん
辛かったら、大人用のサンドイッチにはさんでみてね
まろ子さんのサンドイッチめちゃ美味しそうだったよ。

みほみほさん 2017-04-17 10:39:43

漬け物、楽しみ～

私は上手に漬けられなかったのよ。
水が出にくい感じで
いつまでも漬からなかったww

まろ子さん 2017-04-17 10:43:42

あの硬い葉っぱでは、いっそう水分無いかも、、、ヒヤ〜 (^^;
挑戦してみますね！

にょりさん 2017-04-17 16:16:56

よし。種蒔きしよ( ´∀｀)

まろ子さん 2017-04-03 18:41:55

柔らかそうでいいですねぇ。

みほみほさん 2017-04-03 20:30:11

今回はレタスっぽくサラダで食べました。
相変わらず辛くないです。
まろ子さんのわさびリーフの味が楽しみです！

みほみほさん 2017-04-03 20:30:56

工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

そうなのか！！！

pub-crawlerさん 2017-03-16 20:52:18

むむむっ‼︎...硫酸カルシウム...メモメモ！

このサラダ、
バゲットに挟んでもイケそう...

食い意地がはっとるわ

まろ子さん 2017-03-16 21:56:34

ワサビ菜じゃなくて菜っ葉として食べるならバケットはさみもいいと思う。
念を押し、ワサビ菜じゃなくて菜っ葉としてなら！
↑ここに 悔しさを感じてくだはい、、、

さつきさん 2017-03-17 10:51:40

　　家では却下されます　食べないものは作るなと(￣д￣)指令が
　　出てます。特に刺激物は家族から禁止です。
　　ほんのネタだろうが　空いてるから作付しようものなら・・・
　　手痛い目に以前会いました。自己責任なら作れともーー；

まろ子さん 2017-03-17 13:54:28

だいじょーぶよ
完全無刺激ワサビ菜！
ピリリともツンとも無縁なサビ抜きワサビ菜でごじゃる。
そ れ が ！ 問題なんでしょョ！

さつきさん 2017-03-19 12:51:19

　　じゃさび抜き(＾◇＾)なら　大将　大トロにマグロに
　　イカ・・・ヒマメモ。　ヒラメです(笑)

まろ子さん 2017-03-13 16:00:22

収穫後にこれだけ残っていないとダメなんですね、、、
うちのは まだ収穫には早そうですね、、、

みほみほさん 2017-03-13 16:48:20

外葉から掻き取り収穫しながら長時間収穫してますが
うちでは全然辛くないのです(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

最近暖かいので液肥が速攻で効く気がします！

まろ子さん 2017-03-13 17:48:15

へ！辛くない わさびリーフ？
間引きの時に食べたのは かなり辛かったけど、、、
ちょっと一枚食べて見ますね、、、(どどどどど、ベランダへと走る音)
ムシャムシャ・・・そーですね、前よりは辛くないですけど ワサビの風味はかなりあるかな？なんでしょうね？この濃い味は？しょっぱい？じゃなく、なんか すごく濃い味がしますね！ これ、美味しい！オヤツになりそうな味なんですけど！
私の味覚がおかしいのか？

みほみほさん 2017-03-14 10:19:54

うーん
まろこさんのノート見たら「辛い」って書いてあったので
私もなんでかなー、と思ってます。
暖かいせいかな、って思ったり。

うちではもうサラダ菜扱いですよ…

まろ子さん 2017-03-14 10:36:05

ウチのは季節外れの12月末の種蒔きだったので、まだまだ成長が遅いです。
もしかして、成長するほどに味が薄くなって行くのかも。
プランターに植え替えてから、肥料も油粕を一回しか与えていないし土の栄養に関係するとも思えませんね。
わっさ わっさと繁った頃は、ウチもサラダ菜？
あの間引きの時のピリ辛は あれでサヨナラなんでしょうか？ ガクッ

みほみほさん 2017-03-14 10:59:40

あ！そういえば確かに間引きのときにはピリッとしたんですよ（汗
あれ以来ピリッとしなくなっちゃって…
今年は暖冬だったしなー
まろ子さんも東京ですもんね
今後の味を楽しみにしとりまする♡

まろ子さん 2017-03-14 11:09:20

はい、味が無くなるよーなら 練りワサビを肥やしに入れます。
冗談です、、、
収穫できたらアップしますね！

どらちゃんさん 2017-03-07 11:54:41

ワサビ菜って、ワサビみたいな味がするの？

まろ子さん 2017-03-07 12:05:09

間引きしたのを食べてみたら、かなりのピリリッ！でしたよ。
よくカラシ菜みたいな辛みって書いてあるけど、私にはワサビのピリリッでした。
それとも思い込み？

どらちゃんさん 2017-03-07 13:10:50

へ～

その辛味がくせになるのかなぁ？