初姫 のタイムライン カテゴリ
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5/20 そら豆追肥
そら豆も追肥したはず、、、なんだけど忙しかったからあんまり覚えてない。 写真を撮り忘れました。 でも多分追肥したと思うんだけどなあ。 忘れてたら明日しておかないとね。 2020-05-20 いいね！ コメント hirolyさん |
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5/18 そら豆の様子
そら豆の様子です。 一度復活したように見えた種が腐りかけたそら豆2粒ですが、雨で完全に腐ったみたいで消えました。 苗は全部で20本です。 狭いように気がするけどこのまま頑張ってもらいます。 そら豆食べれるかなあ。そら豆の種はとりあえず今年で蒔き終わりました。 すぐアブラムシが来るんで、来年はやるかどうかわかりませんが、採りたてそら豆は美味... 2020-05-19 いいね！ コメント hirolyさん |
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収穫しました！
初姫収穫しました！ 良い出来じゃないけど… 茹でソラマメばかりじゃ飽きるので､今回はバターソテーにしました バターで炒めてニンニク･塩･コショウ･唐辛子で味付け メッチャ酒のつまみ 美味しかったです 2020-05-15 いいね！ コメント ブルーリーフさん |
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庭の初姫、初収穫！
やはりプランターと地植えでは収穫差はダントツに違いますね。 プランターの時はこれだけ採ってどうするの？って悩みましたが さすが地植え！手のひらいっぱいの収穫です。 さて、これをどう調理する？ 2020-05-14 いいね！ コメント まろ子さん
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5/12 そら豆の様子
そら豆たちの様子です。 少し大きくなりました。 豆が傷んでいたふたつも発芽してきました。 うまく育つかは分かりませんが、せっかくだから頑張って欲しいな。 2020-05-13 いいね！ コメント hirolyさん |
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初収穫しました！
初姫初収穫しました！ 強風で株が倒れて枝が何本も折れてしまいました 起こそうとしましたが重たくてムリ 下手に動かすと枝が取れてしまうので､倒れた状態で育てます 収穫し辛い… 2020-05-13 いいね！ コメント ブルーリーフさん |
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5/8 そら豆の様子
そら豆の様子です。 昨日は不織布をベタがけしておいたので無事でした。でもまだちびです。 早く育たないかなあ。 調子が悪くて発芽しないかなあと思っていた2粒も脇芽が発芽しそうな感じになってきましたよ。 嬉しいです。 見た目はあまり変わりませんが少しずつ育ってるはず。。。 2020-05-08 いいね！ コメント hirolyさん |
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4/30 そら豆定植
まだチビチビですが、自宅で種まきしたそら豆を農園に定植しました。 昨日畝を作ったので、もう定植です。 今年は連休中暖かいみたいだからなんとかなるでしょ。 全部で20本くらいです。 5種類くらいあったのですが、品種がわからなくなり適当に植えました。まあいいや。 育てばなんでも嬉しいよ。 霜除に不織布をかけてきました。 2020-04-30 いいね！ コメント hirolyさん |
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収穫！
ソラマメ初収穫、３個。 中身の数なら大きいの４個と小さいの２個？ 2020-04-28 いいね！ コメント まろ子さん
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4/25 そら豆ポット増し
自宅で種まきしているそら豆たち。 芽が出てきたなあと思ったら根っこがぴょーんと飛び出していたのでひとまわり大きいポットに植え替えです。 まだ農園に定植するには早すぎるからね。 来週までは頑張ってもらいたいよ。 早く育ってちょうだいね( ・∇・) 2020-04-25 いいね！ コメント hirolyさん |
ひでぼんさん 2020-05-15 05:42:30
なるほど。
これは美味しそう！
うちはまず塩茹でですが、バターソテーも試してみます。
ブルーリーフさん 2020-05-15 05:50:07
ソラマメはちょっと若採りすると皮も柔らかく食べれるんですよ～
私は皮が柔らかい方が好きなので､早めに収穫しています
一応ペペロンチーノ風に味付けしてみましたw
まろ子さん 2020-05-15 09:26:57
皮を剥くか剥かないか悩んだけど、剥かなくても大丈夫だったんですね！
悩む微妙な皮の存在……
ひでぼんさん 2020-05-15 17:47:42
あ、やっぱり。
先週試し採りしたそら豆ですが、全然皮がないなと思ってました。
若かったからですね。
今週収穫するか考えていたのですが、それならいくらか採ってみよ。
ブルーリーフさん 2020-05-16 03:16:01
まろさん
若採りすると皮なんて気になりませんよ～
ただ､赤みは薄いですが…
遅めに採ると皮が硬くなりますが､赤みが増してホクホクします
ブルーリーフさん 2020-05-16 03:20:47
ひでぼんさん
皮が気になる人は早採りがおすすめ
茹でソラマメもいいけど､焼ソラマメもおすすめ
鞘ごと焼くんです
ソラマメ本来の味が楽しめますよ
まろ子さん 2020-05-16 07:56:54
ブルーリーフさんも焼きをオススメですね！
では次回は早く採って丸焼きにします！
ブルーリーフさん 2020-05-16 10:44:32
レンジでチンも出来ますが…
火を通し過ぎると爆発するので､おすすめしません←経験済み
まろ子さん 2020-05-16 10:48:54
ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
それは遠慮します………怖！
ひでぼんさん 2020-05-16 11:56:31
え！？
鞘ごと丸焼きって、鞘も食べられるのですか？
ブルーリーフさん 2020-05-16 12:03:08
鞘は食べれませんよ～
鞘を焼く事により中の豆が蒸されて火が通るんです
茹でないのでソラマメ本来の味が楽しめます
鞘から豆を取り出すのが欠点やけどね
ひでぼんさん 2020-05-16 12:05:49
なるほど。
落花生を炒るようなイメージですね。
ぜひ試して見ます。