四季まき黄金菜 のタイムライン カテゴリ
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黄金菜間引き
やっと勇気を振り絞って間引きをしたよ。 軽くざる一杯 でも茹でたら一握り(笑) おいしいんだよ。 2017-07-12 いいね！ コメント うーたんさん |
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黄金菜だれか間引きして
間引きは他人に任せるほうが良いと書いてあった 他人のほうが容赦なく間引けるのだろう。 誰でもいいです、間引いてください。 （と、暑さの中の作業をさぼりたいうーたん） 今頃ですが もっと間隔をあけて種まきをしたらいいんだよね。 ドバっと筋蒔きする必要ないよね。 あほやわ～ 2017-07-06 いいね！ コメント うーたんさん |
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黄金菜２日目発芽
ネットの外から撮影 このネットで今回は虫食いがどれくらい防げるか。 となりのビタミン菜もポツポツ発芽ヽ(^。^)ノ 2017-06-28 いいね！ コメント うーたんさん |
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第二弾、黄金菜蒔く
移動式被膜ドームを作ってもらったので、 新天地で菜っ葉を作るのが少し楽しみ(⌒∇⌒) 種をまいてすぐにドームをかぶせた。 でも裾のほうがすきすきなので、ここから虫に入られちゃうかな？ 両側にビタミン菜も蒔いた。 昨晩雨で良い感じで土がしめっている。 そしてまた今晩小雨とか。。 水やり助かるわ。 2017-06-27 いいね！ コメント うーたんさん |
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黄金菜あっという間にとうだち、収穫、終了
二日ほど前に見たときはまったくとうなんて見えなかった（と思うんだけど） けど、まぁどれもこれも。。 黄金菜はとうもおいしいと言われているので全然大丈夫！ ってか、とうが好きなんです、うーたん♡ ってことで、婆さんを動員し、全部収穫しました。 これがまぁ、大ざる２杯ありまして、野菜室も満タンなので、 ご近所さんとで4つに分けました。 夕飯に... 2017-05-24 いいね！ コメント うーたんさん
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間引き後の黄金菜
予想より立派に大きく育っています。 間引くって大事なんだね（笑） 鮮やかな黄緑です 2017-05-15 いいね！ コメント うーたんさん |
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黄金菜、珍しく間引く
不織布をかけてからというもの、いっきに大きくなったように感じる。 その不織布のかけ方だけど、うーたんはそのままバサッとかけていた。 それを見たダーリンがポールをしてふんわりかけたらという。 でもさ、ここ底はコンクリでポールがささらないんだよ。 確かに垂直にはささらない。 ダーリンはおりこうさんだ（いやほんま感心したのよ） 垂直に刺さらないな... 2017-05-06 いいね！ コメント うーたんさん
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プランターにも黄金菜まく
新天地に蒔いたのはなにがなんだか・・・名札を立てましょう。 不織布をベタ掛けしてから水もやらないのにどれもこれもすごく良い感じで発芽しています。 良い感じを通り越し、どれもこれもぐちゃぐちゃですが・・・ 黄金菜は間引き菜も食べられるそうなのでもう少しこのままで。。 ミニチンさんを終了させたプランターが目に止まったので、少しだけ油カスなどを入... 2017-04-28 いいね！ コメント うーたんさん |
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巻かないのならなんとかなるかな
みほみほさんの山東菜を見て、どうしても作りたくなったの。 でも山東菜ってタネが見当たらなくて・・・ ３軒目で見つけたのがこの「黄金菜」 丸葉山東菜の交配種で、種まきから1ヶ月くらいで収穫、葉が小さいころから間引きを兼ねてベビーリーフとしても利用できるそうです。 検索するとかなり美味しいらしい、楽しみだわぁ。 巻かない葉っぱならうーたんでもでき... 2017-04-12 いいね！ コメント うーたんさん |
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全部収穫
すべての株がトウ立ちしてしまったため、母がすべて収穫して冷凍したらしいです。 というわけで、終わりです。。 2015-05-22 いいね！ コメント hiroさん |
まろ子さん 2017-07-13 10:38:30
そろそろ２回目の間引きを……と思っています。
黄金菜の美味しい食べ方は何が一番ですか？ うー先輩！
小松菜と同じような使い方でしょうかねぇ？
うーたんさん 2017-07-13 15:02:25
白菜に近いです。
うーたんは間引きはいつもさっと茹でておひたしです（一番簡単）
ごまをたっぷりだったり、かつお節を山盛りでどうぞ。
まろ子さん 2017-07-13 22:00:36
白菜……想像つかなーい！
楽しみだわ！
プランターだから そんなに採れないのが残念だけど……