おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-04-09 22:26:40

俺は一株の半分を収穫して、翌週残り半分の収穫、その翌週には最初に刈ったのが再生してるからそれを収穫。

6株植えてあったので、このペースでほぼ毎日ニラ食べてましたσ(^_^;)

みほみほさん 2015-04-09 22:29:48

私も水菜育てた時に、
半々で収穫すると復活するのが早いって教わりましたよ！！

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-04-09 22:33:13

へー、半分残すって正解やったんかw

おれ、スゲーｗｗｗ

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-04-09 22:38:10

あ、あとね、刈り取って30分以内に食べるのがbest、6時間以上経つと、スーパーと同じ味になる…

そして、朝と夕方では味に違いがある。
美味しいのはどっちか試してみてw

うちは土がいいからってのがウソだとはっきりわかるのが、ニラw

seedleafさん 2015-04-09 22:41:57

なるほどー
半分ずつ収穫するといいんですね！やってみますo(*^▽^*)o

seedleafさん 2015-04-09 22:45:32

朝と夕方で違うんですか(ﾟﾛﾟ)

料理する直前に収穫ですね、了解です( ´ ▽ ` )ﾉ

どらちゃんさん 2015-04-10 05:35:26

おー
有用情報ゲット♪
φ(．．)

うちも先日ニラ始めたので参考になりますっ♪

やっぱり獲りたてはそんなに美味しいんですね？

ワクワク♪

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-04-10 06:56:52

＞朝と夕方で味が違う

枝豆も、レタスも、全然違いますよ！

味を試すのや、理由を考えてみるのが楽しいと思うので言わないけど、聞きたい人はメッセくれたらｗｗ

ただ、ニラは、2年目以降でないと小さすぎて食べられないよ！

どらちゃんさん 2015-04-10 07:40:53

ふーむ
楽しみだなぁ♪

うちのは種まきじゃなくて、苗(根？みたいなの)買ってきたので大丈夫と思います

店のおやっさんも今年食べられるよっておやっさんも

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-04-10 07:56:47

おっ、それなら大丈夫ですね！

一株の半分っていってたら、切り取るの面倒そうだけど、
「一株から分げつしてできた一塊の半分を」ってコトですよ！

わしっとつかんで、はさみや鎌で地上10cm位の所をばっさり切ってます。

どらちゃんさん 2015-03-25 23:07:21

う～～～
何だかハラへったぁ（汗

うちもやっとニラを買って植えつけましたよ
これで自家製ニラが食べられる♪

ニラ、おいしいですよね
栄養タップリだし♪

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-03-26 05:00:18

残ってたもの？

昨秋から枯れずに、緑のまま越冬したんです？

うちのも復活してきたｗｗ

seedleafさん 2015-03-26 23:45:09

ニラ大っ好きですよ。夏に餃子とニラまんじゅう作れるだけ収穫できるといいなー(*´ 艸｀)

seedleafさん 2015-03-26 23:46:43

冬は枯れてました。暖かくなって出てきたものを先週収穫したので、その残りです(^-^)

おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2015-03-27 05:38:29

うおっ　はやいなぁ

仙台の分はだいぶ復活してたけどｗ

casterさん 2015-03-20 22:54:23

昨年ニラに段ボールを被せて陽を遮断して黄ニラ作りに挑戦したのですが　白っぽくヒョロっとしたのしかできなくてそのうち根ごと消滅してしまいました。挑戦してノウハウを教えてさい。

casterさん 2015-03-06 23:42:20

今晩ＴＶで黄ニラのことやってた。陽を当てないで黄色のニラにして鍋に入れると美味しいらしい。

さつきさん 2015-02-03 18:47:07

もう少し先でもカットは＾＾　色々拝見でき勉強になります。