大葉ニラ のタイムライン カテゴリ
|
観察
タアサイをまいたので、 ニラスペースがさらに狭くなりました。 まあ、叔父が別荘から帰ってくるまでの命だとは思いますが・・。(´；ω；`) 2014-09-24 いいね！ コメント Miyukiさん |
|
観察
数本まとめて植えたつもりだけど、 いささんの見たら、 もっとギューギューに束ねて植える感じなんですね。>< 消えてったのもあるけど、それにしてもスッカスカじゃないか。 急に最近大きくなってきたけど、 そろそろ叔父が別荘から帰って来る。 帰って来たらこんなの抜かれるんだろうなあ・・。 ((((; ﾟДﾟ)))ｶﾞ... 2014-09-22 いいね！ コメント Miyukiさん |
|
観察
花が落ちて、種みたいなのができています。 2014-09-20 いいね！ コメント Miyukiさん |
|
観察
叔父が帰ってくる前に無理矢理畑デビューさせたい！>< ここにこのまま置いておくと、 間違いなく抜かれると思うんです・・。 2014-09-19 いいね！ コメント Miyukiさん |
|
観察
ネギと違ってニラは元気です。 私の青写真では、いまどき巨大になっていて、 畑デビューしたネギの横に定植する予定だったのですが・・、 なんか無理そう。 こんなヒョロヒョロしたの置いといたら、 叔父が別荘から帰って来たときに抜かれること間違いないわ。 まあ、抜かれたら抜かれたでいいや・・。 来年の春にまた頑張ろっと... 2014-09-17 いいね！ コメント Miyukiさん |
|
株の移植
こぼれ種からの苗を仮植えしました。 2014-09-16 いいね！ コメント teruさん |
|
ニラ
もうこんなに伸びました。餃子にしたりスープにしたりいろいろ使えますから大事にしますが長期保存の方法はないのかな。 2014-09-14 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
ニラ
ニラをすべて刈り取りました。花が咲いていましたので。もう花も食卓にはあきました。しばらく餃子もお預けでしょうか。直ぐに復活するのもまたたくましい野菜です。いつもはしない草取りもしました。いっしょに根のまわりを深く切りました。（根切り）去年種を蒔いたニラですがもう私が１握りするのも大変な株に成長しています。お客さんにはプランターに植えなさいと株を分けてい... 2014-09-12 いいね！ コメント waiwaiさん |
|
観察
お花がきれいですね。(*´∀`*) 2014-09-09 いいね！ コメント Miyukiさん |
|
ニラ
現在のニラの様子。ツルムラサキの手前の白い花の咲いている野菜。 ニラは花盛りです。でもこの花を先日のお客さんは「観賞」していると言っていましたので、花を摘んで花にちょっとだけ衣を付けて天ぷらにして出したらビックリして食べていました。香りの良さと口当たりが気に入ったようです。 2014-09-07 いいね！ コメント waiwaiさん
|
waiwaiさん 2014-09-24 19:14:05
ニラに実がつきましたね。ニラは葉もいいですが花もおいしいのですよ。ころもに塩味を軽く付けさっとあげると香りも味も楽しめます。また、毎年出ますから何回切り戻しても丈夫です。試して下さい。私は株が大きくなりましたから根の周りを根切りしています。
Miyukiさん 2014-09-24 19:28:12
実も食べられるんですね！天ぷら（？）とか、お料理が不得意な私にはレベル高すぎですが、来年実がたくさんできたらやってみます。今年は、ニラ栽培に失敗して、まともなニラがないんです。花が咲いたのは何年も前からある古いニラ数本のうちのわずか１本なので・・。><
waiwaiさん 2014-09-24 19:33:33
ごめんなさいね。実ではなくて花です。挑戦して下さい。写真から察してニラはプランターで栽培されてはいかがですか。手間いらずで庭の端にでも。明日私もこの前切り戻したニラの所に行ってみます。
Miyukiさん 2014-09-24 21:45:38
花も食べられるんですね！来年、やってみます。
プランター、いいですよね。畑が狭いんで（借り物ですが・・）、プランターでできるものは、プランターでやりたいです。