錦糸うり のタイムライン カテゴリ
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撤収(キンシウリ)
収穫できたのは、ひとつだけ。 でも、初めてウリ/カボチャ系を育ててみて、プランター1株では受粉タイミングに苦労することが、わかりました。 教訓を活かし、次回は複数植えにします。 2014-08-23 いいね！ コメント hiro♪さん |
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調理(キンシウリ)
収穫して追熟させていたキンシウリを調理しました。 前回同様、輪切りにしてタネとワタを取り、15分ほどボイル!! めんつゆをかけていただきました。 ＼(^o^)／ 2014-08-18 いいね！ コメント hiro♪さん |
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料理レシピ#2(キンシウリ)
<茹で方レシピ_その2> (4)茹で上がったら、すぐに冷水にさらします (5)粗熱が取れたら、皮から繊維状の果肉をはずします (6)水切りをしたら完成 <写真#1>冷水にさらした状態 <写真#2>完成です <写真#3>種は保管して来年蒔きます ポン酢またはそうめんつゆをかけて、美味しく頂きました。 2014-08-12 いいね！ コメント hiro♪さん |
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料理レシピ#1(キンシウリ)
収穫したキンシウリではなく、群馬の道の駅で購入したキンシウリを茹でていただきたいと思います。 <茹で方レシピ_その1> (1)両端を切り落とし、3-4cmくらいの輪切りにします (2)種とワタを取り除きます (3)沸騰したお鍋に入れて、15-20分くらい茹でます 一般的には20分くらいを推奨していますが、キンシウリの大きさや歯ごたえ... 2014-08-12 いいね！ コメント hiro♪さん |
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収穫♪(キンシウリ)
着果から約50日、黄色く熟してきましたので、収穫しました(^^)v 重さは364g、大きさは正確には計っていませんが、15cmくらいの小ぶりな実です。 1週間くらい追熟してからいただきます♪ ＼(^o^)／ 2014-08-02 いいね！ コメント hiro♪さん |
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成熟中!?(キンシウリ)
もうそろそろ、受粉してから1ヵ月。 実の大きさに変化はありません。 収穫タイミングの見極めが難しいです。 2014-07-04 いいね！ コメント hiro♪さん |
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1つだけ!!(キンシウリ)
2日前に水切れさせてしまい、葉が枯れてしまいました(泣) 実のついている子づるを残し整枝。 復活を期待しましょう♪ 実の大きさは12×8cmくらい、重たそうなので、ネットをかけました。 収穫まで、＼(*⌒0⌒)ｂ♪キンシウリ!! 2014-06-21 いいね！ コメント hiro♪さん |
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今更ながら栽培方針(キンシウリ)
カボチャとメロンの栽培マニュアルを参考に、このキンシウリの栽培方針を決めました。 ｢子づる3本仕立ての6果どり｣と欲張りな計画!? 6/10に人工受粉した雌花は着果したようです<写真#1> 大きさは、9×4cmくらいになりました。 ＼(^o^)／ 少し、うどん粉病が発生していたので、殺菌剤を散布しました(^^)v 2014-06-14 いいね！ コメント hiro♪さん |
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受粉できました♪(キンシウリ)
雌花と雄花がふたつずつ咲きました♪ 念願の受粉成功です(^_^)v 次の雌花開花に向け、ひとつの雄花の花粉はキープしておきました!? 今年の人工受粉の苦労を反省し、来年からは、2株以上で育てようと思います。 2014-06-13 いいね！ コメント hiro♪さん |
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合コン成立!? (キンシウリ)
雌花がふたつ、雄花もふたつ、明日の朝咲きそうな... 朝活合コン、できますかねぇ♪ 久しぶりに天気も良さそうだ(^_^)v 2014-06-12 いいね！ コメント hiro♪さん |
