栽培記録 PlantsNote VIOLET DE PROVENCE タイムライン
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VIOLET DE PROVENCE のタイムライン カテゴリ 

やっぱり違うから終了
タネ袋の画像と明らかに違うアーティーチョーク。 10株全て。 ナチュ〇〇で買った種なのだけどね。 なので、この栽培は終了。 緑のグローブ品種は美味しかったので、そちらだけにした。
2018-04-18  いいね!  コメント ラファエルさん 
蕾が上がってくる
アーティチョーク畝 手前は背の低い緑品種、奥は背の高い紫品種
2017-06-25  いいね!  コメント ラファエルさん 
  • 桜屋ひむろさん 2017-09-08 23:41:10

    過去日記に失礼します~。

    これ1株でも花はたくさんつくのですね??(。・・)σ
    これから栽培予定なんですが花芽がたくさんつくなら
    株数も少なくてよさそうですね。

緑色品種収穫
緑色品種では 2番花が取れ始めるとあちこちでガツガツ収穫期。 violet de provenbeはまだ
2017-05-29  いいね!  コメント ラファエルさん 
紫品種はもう少し
少し小さめのバイオレット種。 でも、どうしよう! 手が届かない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 確か、去年のオクラもこんな感じで、横に葉を引っ張って採ってたっけよな。 引いて撮ると分かりやすいけど、木で日陰の株はやっぱり成長に影響しているみたい。
2017-05-20  いいね!  コメント ラファエルさん 
次々収穫
緑品種はどんどん収穫。 紫品種はよーく覗いてみたら、未だ小さな実が付いてた。
2017-05-16  いいね!  コメント ラファエルさん 
to steam
単純に蒸して食べるのが一番美味しいレシピ。 先ずは先端をカット。 2枚目画像は ガクの先端のトゲをハサミでカット。 カット面は 少し親指で押し広げて、レモン水に漬ける。(酢水でも) 30〜40分程蒸して完成! この緑のアーティーチョークはあまり味は期待してなかったけど 美味しかった。
2017-05-11  いいね!  コメント ラファエルさん 
  • すぎちゃんさん 2017-05-11 17:07:33

    わ~♪日本でも育てて食べられるのですね!凄い。ほんのり甘いホクホク感、トロッケンの白ワインと一緒に食べたいな。

  • みほみほさん 2017-05-11 20:39:54

    うちのも小さいつぼみが見え始めたところです。
    このくらいで収穫なんですね
    いつ採るの?って思ってました。
    参考になるわー

  • ラファエルさん 2017-05-14 20:58:27

    はい、ガクが広がり始める前に。
    品種でも大きさ、形が変わるので꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱ゞ

グリーン種の収穫
グリーン品種 日本の購入種で初収穫。 2個 見つけた! ヴァイオレット デ プロヴァンスは未だ、気配なし。 こちらの品種は 丈が胸の高さ。 パープル品種よりまだ、扱いやすい。
2017-05-08  いいね!  コメント ラファエルさん 
更にデカく
1mのアーティーチョーク畝、 通路を挟んで1mのライ麦太畝も飲み込んでしまった。 高さは背丈超えT^T 2枚目画像は、昨年秋のライ麦ウネ
2017-05-07  いいね!  コメント ラファエルさん 
冬を越えたアーティーチョーク
冬も枯れる事は無かった。 既に胸の高さ この大きさはちょっとつらい
2017-05-07  いいね!  コメント ラファエルさん 
最初の秋
一株 狂い咲き でも本来は もっと丸い感じのような気がする
2017-01-31  いいね!  コメント ラファエルさん 

VIOLET DE PROVENCE の品種一覧