エダマメ
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豆類2020 終了 成功
収穫 : 沢山
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挑戦!断根摘芯 枝豆栽培 終了 失敗
収穫 : 0
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大豆①/(直播栽培②) 終了 成功
収穫 : 1期2期と大成功
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エダマメ(美姫)栽培 終了
収穫 : 量は沢山でしたんが、最後は時期が遅れた。
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2017 黒豆 終了 成功
収穫 : 2合
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。