ベニバナインゲン
- 畑
ベニバナインゲン 育て方 栽培方法
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中南米を原産とするインゲンマメ属の多年草（ただし日本では越冬しない）。 赤または白の大きな花をたくさん咲かせるため、伝来当初はおもに観賞用として栽培されていた。大粒の豆は煮豆、甘納豆に利用される。 冷涼な気候を好み高温下では着莢しないため、生産地は北海道と本州の一部地域に限られている。
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ベニバナインゲン 料理 レシピ
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