エダマメ
- 貸し農園
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枝豆土中緑化栽培始めました 栽培中
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まだまだ枝豆 終了 成功
収穫 : けっこうあった
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えだまめ 栽培中
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枝豆黒ひかり 栽培中
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枝豆 栽培中
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。