エダマメ
- 畑
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2016'●枝豆(味勝) 終了 成功
収穫 : 788g
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えだまめ(味一番) 終了 失敗
収穫 : ほぼゼロ
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えだまめ(極早生) 終了 成功
収穫 : ひと茹で分
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中生三河島枝豆 栽培中
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夏の声(枝豆) 終了 失敗
収穫 : 少なかった
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。