エダマメ
- 水耕栽培
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大粒枝豆 2015 秋 終了 成功
収穫 : 大豆 110粒
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水耕栽培 御前枝豆 終了 成功
収穫 : 100
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2016 水耕栽培 枝豆(大粒) 栽培中
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枝豆_水耕栽培チャレンジCA 栽培中
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2016 水耕栽培 枝豆(早生) 栽培中
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。