エダマメ
- プランター
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枝豆栽培 終了 失敗
収穫 : 発芽しませんでした(´`:)
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ビールのつまみ(丹波黒大粒大豆) 栽培中
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枝豆 栽培中
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エダマメ 土侯栽培 夏友(国華園) 終了 失敗
収穫 : 種が腐敗
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ダイズ栽培日記 栽培中
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。