栽培記録 PlantsNote > ショウガ > お多福しょうが
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しょうが 畝No. 1-1下
終了
失敗
収穫 : 病気のため 2株
しょうパパさん お多福しょうが | 種から | 静岡県 |
貸し農園
| 2015-07-12
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30日目
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85日目
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お多福生姜
終了
収穫 : 4
たろちゃんさん お多福しょうが | 種から | 大阪府 |
畑
| 2015-04-30
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0日目
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お多福しょうが
終了
収穫 : 雑草取りをサボって少なめ
kuni3さん お多福しょうが | 挿し木、接ぎ木等 | 大分県 |
庭
| 2019-04-30
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16日目
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ショウガ栽培
栽培中
ぶうまあさん お多福しょうが | 種から | 埼玉県 |
貸し農園
| 2013-06-30
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植えつけ
栽培中
かきねさん お多福しょうが | 種から | 三重県 |
畑
| 0000-00-00
お多福しょうが カレンダー
カレンダーは現在準備中です。
お多福しょうが 栽培 MAP
- 北海道:0
- 東北:1
- 関東:3
- 中部:3
- 関西:1
- 中国四国:1
- 九州沖縄:3
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青森:0
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岩手:0
-
宮城:0
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秋田:0
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山形:1
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福島:0
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新潟:0
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富山:0
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石川:0
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福井:0
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山梨:0
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長野:0
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岐阜:0
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静岡:2
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愛知:1
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三重:0
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滋賀:0
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京都:0
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大阪:1
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兵庫:0
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奈良:0
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和歌山:0
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鳥取:0
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島根:0
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岡山:0
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広島:1
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山口:0
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徳島:0
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香川:0
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愛媛:0
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高知:0
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福岡:2
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佐賀:0
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長崎:0
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熊本:1
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大分:0
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宮崎:0
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鹿児島:0
-
沖縄:0
- 閉じる
お多福しょうがとは
根茎が大きく、爽やかな辛みと芳香があり、薬味や漬物に利用されます。
大しょうがは1片が80~100g、小しょうがは40~50gに手で切り分けた塊茎を2~3日乾燥させます。畝幅70cm、株間20cm、深さ5~6cmに、芽を上にして植え付ける。新芽がのびてきたころ、追肥、土寄せをし、乾燥に弱いので敷きワラをしきます。茎葉が黄変する10~11月に収穫です。ショウガ科。
お多福しょうが のレシピ