ソルゴー 栽培記録
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ソルゴー

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ソルゴー 育て方 栽培方法

    モロコシ(ソルガム)学名:Sorghum bicolor (L.) Moench 英名:sorghum, sorgo イネ科モロコシ属の一年草で,茎は直立し草丈は120㎝から150㎝(同種では4mを超えるものもあります)、北東アフリカが原産といわれ,古くから食料や飼料として利用されてきました.わが国には室町時代に中国から伝来したとされています。畜産,飼料分野では「ソルガム」と呼ばれ,夏作の代表的飼料作物です。緑肥にも使われます。発育初期のソルガムには多量の青酸配糖体が含まれますが,成長とともに減少します。
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ソルゴー 料理 レシピ

  • レシピはありませんでした。


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