栽培記録 PlantsNote > トウガラシ > トウガラシ 鷹の爪
-
多分鷹の爪
終了
失敗
収穫 : なし
トアさん トウガラシ 鷹の爪 | 種から | 三重県 |
畑
| 2014-01-17
-
0日目
-
0日目
-
0日目
-
8日目
-
28日目
-
28日目
-
54日目
-
54日目
-
91日目
-
91日目
-
鷹の爪
終了
成功
収穫 : 沢山
hidy71さん トウガラシ 鷹の爪 | 挿し木、接ぎ木等 | 大阪府 |
水耕栽培
| 2020-06-14
-
2017年たかのつめ
終了
収穫 : 1kg
alphaさん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 東京都 |
畑
| 2017-05-13
-
2021トウガラシ(鷹の爪)
終了
失敗
収穫 : わずか
yoshiさん トウガラシ 鷹の爪 | 種から | 埼玉県 |
畑
| 2021-05-26
-
鷹の爪
栽培中
Tommyさん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 兵庫県 |
プランター
| 2014-06-14
トウガラシ 鷹の爪 カレンダー
トウガラシ 鷹の爪 栽培 MAP
- 北海道:3
- 東北:0
- 関東:14
- 中部:9
- 関西:14
- 中国四国:0
- 九州沖縄:2
-
青森:0
-
岩手:0
-
宮城:0
-
秋田:0
-
山形:0
-
福島:0
- 閉じる
-
鳥取:0
-
島根:0
-
岡山:0
-
広島:0
-
山口:0
-
徳島:0
-
香川:0
-
愛媛:0
-
高知:0
- 閉じる
トウガラシ 鷹の爪とは
辛みはきわめて強く、果実を乾燥して香辛料として使う代表品種です。生育旺盛でつくりやすく、長さ2~5cm位の小型の果実が房状にたくさんつきます。果実が赤くなってはきたら1つずつ摘みとり、その後全体が赤くなったら、株ごと抜きとり、雨の当たらない風とおしのよいところで速やかに乾燥させます。和洋を問わず、多用な料理にあいます。
トウガラシ 鷹の爪 のレシピ