越津ねぎ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ネギ > 越津ねぎ

ネギ > 越津ねぎ タイムライン 

  • 越津ねぎ  栽培中

    さつきさん 越津ねぎ | 苗から | 愛知県 | | 2017-03-20

    • ゴッホ根宜 0日目
    • 仮置きして 13日目
    • 34日目
    • 34日目
    • ネギのない家庭菜園て 55日目
    • ワサビの無い。。。 55日目
    • お刺身食べてる感じ。 55日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 79日目
    • 79日目
    • 90日目
    • 90日目
    • 90日目
    • 100日目
    • 100日目
    • さつき式わら増し土。 106日目
    • 10㌢ほど増してます。 106日目
    • 106日目
    • 119日目
    • 119日目
    • 119日目
    • 寒くなればなるほど美味しくだねっ 132日目
    • 132日目
    • 132日目
    • 156日目
    • 156日目
    • 163日目
    • 163日目
    • 何を植えるか 白菜あとに 163日目
    • 178日目
    • 178日目
    • 178日目
  • 越津葱 2015  栽培中

    ふふこさん 越津ねぎ | 種から | 神奈川県 | 水耕栽培 | 2016-06-04

    • 02-05-2015 8日目
    • 種 02-05-015 8日目
    • 02-10-2015 21日目
    • 02-14-2015 25日目
    • 03-17-2015 56日目
    • 先発組 04-27-2015 97日目
    • 間引き組 04-27-2015 97日目
    • 08-29-2015 221日目
    • 全体 273日目
    • 10-18-2015 273日目
    • 種播き 273日目
    • 全体 300日目
    • 10-30-2015 300日目
    • 11-13-2015 300日目
    • 収穫前 439日目
    • 03-25-2016 439日目
    • 収穫 482日目
    • ネギ坊主 482日目
    • 収穫後 482日目
    • 06-04-2016 501日目
  • 葉ネギ 越津  栽培中

    bambooさん 越津ねぎ | 種から | 大分県 | | 2017-03-12

    • 0日目
    • 4日目
    • 9日目
    • 15日目
    • 33日目
    • 48日目
    • 56日目
    • 88日目
    • 167日目
  • ネギ栽培(越津ネギ)  終了 成功

    収穫 : 100

    yoko-chanさん 越津ねぎ | 種から | 愛知県 | | 2014-05-18

    • 0日目
    • 7日目
    • 43日目
    • 56日目
    • 70日目
    • 193日目
    • 216日目
    • 252日目
  • 愛知伝統野菜の栽培-17’-2_ネギ  栽培中

    Fuegoさん 越津ねぎ | 種から | 愛知県 | | 2017-07-28

    • 1日目
    • 越津ネギの開花 19日目
    • 播種した葱の発芽 26日目
    • 定植前のネギ苗 86日目
    • 用意したトレイと土(三条の播き溝) 110日目
    • 育苗トレイでの発芽 118日目
    • 発芽の状態 118日目

越津ねぎ 新着Q&A

越津ねぎ カレンダー

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越津ねぎ 栽培 MAP

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越津ねぎとは

関東・東北地方で代表的な白根の部分を主に食用とする根深ねぎ(下仁田ねぎや千住ねぎ)と、関西以西で代表的な緑の葉の部分を食用とする葉ねぎ(九条ねぎなどの青ねぎ)との中間的な性質を持ち、柔らかく、葉の部分と軟白(白根)部分の両方とも食べられるのが特徴です。 さらに分けつ性(白い茎の先から緑の葉の部分にかけて株別れする性質)が強いため九条ねぎ群に分類されるようですが、通常の一本ねぎよりやや細いが水分が多く柔らかく、甘味があり鍋物から生食まで使用できます。
越津ねぎ のレシピ