ヒカマ-品種不明 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • 栽培記録 plantsnote
  • カテゴリ
  • マーケット
  • QA

栽培記録 PlantsNote > ヒカマ > ヒカマ-品種不明 香川県

ヒカマ > ヒカマ-品種不明 タイムライン  香川県

  • 1

ヒカマ-品種不明 新着Q&A

ヒカマ-品種不明 カレンダー

カレンダーは現在準備中です。

ヒカマ-品種不明 栽培 MAP

全国栽培状況は準備中です。

ヒカマ-品種不明とは

ヒカマ (別名:ヤムビーン、スペイン語:Jícama、インドネシアではバンクアン (bengkuang)ナワトル語:Xīcamatl)はメキシコ原産のマメ科の多年生草本で、先住民族の伝統的な野菜である。若い株の塊茎状の根が食用に供される。和名は地表部が同じマメ科のクズ(葛)に似ており、地下の芋を食用にすることからクズイモ(葛芋)の名が当てられている。熱帯アジアなどにも伝播して普及し、日本でも沖縄などで栽培されることがあるものの、日本の食品市場では極めて稀にしか流通しない。
ヒカマ-品種不明 のレシピ

ヒカマ の品種