袋が茶色くカサカサになってきたので、試しに収穫してみた。
フルーティな香りがしてくるまで追熟すれば、食べられるみたい。

香りは・・・３個から香ばしいはちみつのような匂いがする！
さっそく（採りたてだけど）食べてみる。

うーん・・・形容し難い複雑な味・・・
ひと言で言うと甘酸っぱい。
南国フルーツ系のまったりした甘い風味だけど、食感はナスを生でかじったような、水分の少ないブツブツした舌触り。

今日の収穫