リゼルバでトマトピューレを作った。

トマトピューレ：皮をむかずそのままミキサー→鍋で煮詰める→味噌こしでこす。

市販のホールトマト缶と味を比べたが、自家製の方が全然甘くて味が濃かった。（ていうか市販は食塩入ってるのかな？)

アクはそこそこ出る感じ

なかなかおいしい。