一夜干しを作ってみた - アボカド-品種不明 栽培記録
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今年も、美味しい野菜を作るぞぉー！
みほみほさん 2015-12-17 17:30:40
わーい、すごいねー！
ぽたさん 2015-12-17 18:46:25
マメじゃなぁ〜
(☉౪ ⊙)♪
けぶこさん 2015-12-18 12:25:20
まめこです（＾ｕ＾）
美味しく長く食べられます
来年は野菜をたくさん収穫して干し野菜つくりたいなぁ
TK-Oneさん 2015-12-22 07:28:32
そうそう。塩振ったり醤油に付けて干せばいいんですよね。いつもは釣ったその場で海水で洗いながら干してた。でもこの前雨の日に釣ったサヨリを家で水道で洗いながら開いて干したら匂いきつくて「これ、大丈夫？」って感じの干物になっちゃった。
みほみほさん 2015-12-22 11:42:35
塩分が決め手なのか！！
けぶこさん 2015-12-22 17:10:16
塩水につけたものは、半分乾燥位の一夜干しで、
すごく良いできだったのだが、
醤油漬けの方は、扇風機を回して乾燥しすぎて
カッチカチになってしまいました・・・
美味しいかしら・・・(´-ω-`)不安です
みほみほさん 2015-12-22 17:41:00
鮭とばみたいにあぶってかじれば美味しそうよ