順調に育っている。 11月10日頃にはボルシチが食べられたらいいな！

19.1℃ 15.4℃ 湿度:68％ 　2015-10-29　68日目

水やり

今回の収穫は球が未だ小さいのでボルシチには足りないです。 ビーツはほうれん草と近縁種の野菜なので、葉は茹でてバター炒めに、 球の方は茹でずにジャガイモと同じように、アルミホイルで包んで180度オーブンで焼きます。 この調理法の方が香り...

19.9℃ 13.1℃ 湿度:32％ 　2015-10-25　64日目

ビートのプランターが混み合ってきたので、間引きを兼ねて収穫。 まだ小さいので食べるのがもったいないような… 去年小金井で買った10cm位の大きさを目指している。 水やり代わりに大塚ハウスの2000倍を追肥して防寒のためネットを不織布に...

19.9℃ 13.1℃ 湿度:32％ 　2015-10-25　64日目

水やり

ネットを掛けているのに葉を食べられている。 葉をめくって調べたが犯人は見つからず。 例のヨトウ虫というやつかもしれない。 ネットの緩みがあったようだ、もう2、3日様子を見て見よう。 ビーツの玉の方、成長の良い株は直径4cm程に育って...

20.8℃ 15.3℃ 湿度:71％ 　2015-10-21　60日目

害虫

追肥と枯れた下葉を処理。 立て込んできたのでもう少ししたら間引を兼ねて数本収穫してもいいかな？

20.3℃ 15.7℃ 湿度:93％ 　2015-10-17　56日目

肥料

少し根元が膨らんで来た様なので大塚ハウスの2000倍液を施す。

24.6℃ 12.1℃ 湿度:37％ 　2015-10-08　47日目

水やり

発芽後の雨続きに茎の部分が徒長気味なので、再度土寄せをした。

20.1℃ 16.4℃ 湿度:50％ 　2015-10-05　44日目

肥料

順調に育っているようだ。

27.2℃ 18.9℃ 湿度:60％ 　2015-09-23　32日目

また葉が混み合ってきたので、２回目の間引きと追肥、土寄せをしました。 間引きした、ベビーリーフはかすかにビーツの土臭い香りがして美味！

27.5℃ 19.5℃ 湿度:68％ 　2015-09-21　30日目

間引き

不屈の根性で立ち上がる。

29.3℃ 19.7℃ 湿度:79％ 　2015-09-11　20日目