どうやって… - エゴマ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エゴマ > エゴマ-品種不明 > エゴマ【サカタのタネ:種】

エゴマ【サカタのタネ:種】  栽培中 読者になる

エゴマ-品種不明 栽培地域 : 埼玉県 さいたま市西区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 20
作業日 : 2016-09-03 2016-05-10~116日目 晴れ のち 雨 32℃ 22.6℃ 湿度:71% 積算温度:2841.0 ℃

どうやって…

身体に良いから作って、と言われてえごま育ててますが…

どうやって食べるの??
実なんて圧搾する機械もないから絞れないだろうし。

葉っぱをしょうゆ漬け?
ぶっちゃけ美味しくないし。
そんなに量食べないし。

どうしたら良いの????
ワサワサワサワサ畑の一角を占領しています。

写真撮り忘れ。

エゴマ-品種不明 

コメント (2件)

  • てらおさん 2016-09-11 04:43:18

    はじめまして。
    実を煎ってからすり鉢で潰して、ほうれん草に和えたら美味しかったですよ。
    胡麻とは違った風味で、私はエゴマの方が好きですね。

  • なおちさん 2016-09-16 18:32:05

    おっ、そんな食べ方も出来るのですね。
    葉っぱが勿体無いと思いながらも、クックパッドとかだと、しょうゆ漬けか肉なんかを巻くか…くらいで。
    乾燥させて使ったりできないのかなぁ?

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なおち さん

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[2016.3]
耕地面積拡大。
面積は畑45坪くらい+自宅庭先になりました。
管理機も導入!

[2015.5]
追記:どうしても品種が多くなり、更新頻度は落ちそうです。

[2015.4]
忙しかったため約1年間放っぽらかしだったPlantsNoteを復活させることにしました。
なぜなら・・・15坪ほどの畑を借りたので!
2015年、心機一転頑張ります!


=====

[2013.5]たまたま立ち寄った農業直売所で、ネギとサツマイモの苗を買ってしまい…
思いつきついでに、いろいろやってみようと好奇心に火がついてしまった、家庭菜園初心者です。
いかんせん住宅街の猫の額ほどのスペースをどうやりくりしようかというレベルで、ベランダ菜園とかわらない状況から頑張ります。
みなさん、ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いしますっ!!

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追記:どうしても品種が多くなり、更新頻度は落ちそうです。

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