今週はオータムほうれん草を4株収穫。さっそく、今日のお昼に「ほうれん草とシーチキン炒め」にして頂きました。オリーブオイルで炒め塩、コショウで味を整える超簡単な料理ですが我が家のほうれん草は格別。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-04-01 139日目

(0 Kg) 収穫

昨日収穫した残りのほうれん草でパスタにしました。「ほうれん草とベーコンのパスタ」肉厚のほうれん草の主張が半端ない。 美味しく頂きました。

15.1℃ 0.1℃ 湿度:65％ 　2017-03-19　126日目

レシピ

オータムほうれん草の種を4ヶ月前に種を蒔き、冬を越し、そして今日初めて収穫しました。 ほうれん草とベーコンのソテーにして食べました。ちょっと塩を入れ過ぎてしまいましたが。ほうれん草が肉厚で美味しく頂きました。

14.8℃ -0.3℃ 湿度:47％ 　2017-03-18　125日目

(0 Kg) 収穫

オータムほうれん草も、ようやく収穫出来る状態になりました。 発芽率が悪くまばらですが、近々収穫する予定です。

12.5℃ -1℃ 湿度:54％ 　2017-02-25　104日目

オータムほうれん草も収穫まであと一歩。発芽率が悪かったせいもありまばらな所もありますが、収穫が楽しみです。

11.1℃ -1.3℃ 湿度:76％ 　2017-02-05　84日目

水やり

ちぢみほうれん草と同様に収穫出来るほど大きくなっていませんが、遅いながらも生育はしています。

9.6℃ 0℃ 湿度:64％ 　2017-01-21　69日目

オータムホウレンソウが発芽しました。発芽率は60%程度とあまりよくありません。チヂミホウレンソウと同じ畝なので、一緒にトンネル掛けし霜対策をしました。

10.9℃ -0.7℃ 湿度:65％ 　2016-12-25　42日目

オータムほうれん草の種を播いた。 種の播く間隔は2〜3cm。発芽したら様子を見て間引きをします。

12℃ ℃ 湿度:80％ 　2016-11-13　0日目

種まき