むちゃ旨スクワッシュカボチャ-品種不明

Thelma Sanders　終了成功読者になる

カボチャ-品種不明

栽培地域 : 愛知県北名古屋市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 4㎡

挿し木、接ぎ木等

3株

作業日 : 2017-08-18

2017-05-02～108日目

31℃ 24.6℃ 湿度:85％　積算温度:2662.8 ℃

大体キュアリングもできてキッチンでも活躍し始める。
コレもとっても美味しく、STAUBで蒸し焼いた果肉はくり抜いてスープに、皮ごと厚切りスクワッシュはドライトマト&ニンニクのハーブソテー
緑色皮のエイコーンスクワッシュの皮は硬いけど、thelmaは皮ごとOK。

オリーブさん 2017-08-19 01:57:46

お料理が、すてきすぎる！美味しそうです。
ラファエルさん 2017-08-19 02:36:49

スクワッシュは、日本のかぼちゃみたいなホクホクでなく高糖度ねっとり系、さつまいもでいうと安納芋みたいな。なのでスープやロースト系レシピが多くなるかもーです。
オリーブさん 2017-08-19 09:00:34

なるほどー！
来年、こちらもトライしてみたいと思います。種は、完売みたいなので、また、春にチェックします。ありがとうございます。

栽培ノート数

67冊

栽培ノート総ページ数

581ページ

読者数

4人

プランツノートからお知らせ

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