蒔き時：春　2月終わり～3月末　秋　８月末～10月中旬
畝作り：堆肥2kg/m2，苦土石灰100g/m2 ,
化 成肥料60g/m2
ポットにタネを蒔き、本葉５～６枚になったら畑に植える。
タネが小さいので薄く土かけする。畝幅40cm,株間20cm,マルチングはよい。
９月中旬以降にまく場合は寒さ対策にトンネル栽培がおすすめ
収穫：春蒔き・・５月末まで
　　　秋蒔き・・11月初から翌年３月初めまで