170日目のミニトマトはミニトマト天国 - ミニトマト 栽培記録
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ミニトマト種類不明 終了 成功
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2017年11月に水耕栽培を知り、本を何冊か買ってスタート。
冬は日が当たらないコンクリ庭、気温より暑くなる物干しベランダ、冬以外は暑すぎる窓際メタルラックの3箇所で栽培してます。
土の代わりに培地を使う養液栽培か、ぶくぶく水耕栽培で育ててます。
肥料はどちらもOATハウス肥料シリーズ。
鉢かプランタでの栽培なので少数ですが、色々な野菜に挑戦してます。
カーナボンさん 2018-06-15 01:41:20
こんばんは。
水耕栽培のトマトってどんな味がしますか？
土で育てたのと何か違いはありますか？
まさきさん 2018-06-15 06:03:47
すみません、土で栽培したことが無いので土との違いは分かりません…。
このミニトマトは晩御飯で出たミニトマトから種を取ったものなので品種不明ですが、育ててる３株でそれぞれ味が違いますｗ
F1種だから性格が変わっている可能性もありますが、ミニトマトは育てる環境でも味が変わるらしいので、なかなか面白いです。
・ぶくぶく水耕（バケツで養液をエアレーション）
実が明らかに大きくて赤みが強く、個人的には一番美味しいと思ってます。
・セラミック培地（イソライトＣＧにゼオライトを混ぜたものを底面給水式のプランタで栽培）
やや小粒でピンクっぽく、酸味が薄めですが嫁は一番美味しいと言ってます。
・砂培地（永田農法っぽく川砂だけを７号鉢に詰めて底面給水できるように受け皿を変えたもの）
オレンジっぽい色味で甘みが少なく、一番の不人気。
肥料はＯＡＴハウス肥料の小分けセットを買ってますが、初期はハイポニカで育ててました。
ネットで見たほかの人の記録では、肥料の違いでも味に違いがでるそうですよ！
他にも土で育てた方が味が濃厚で、水耕の方がさっぱり味というのも見たことがあります。
育てる環境によって味は色々変わる様で、ミニトマトって面白いですねｗ
カーナボンさん 2018-06-15 21:29:21
そんなに違いがあるもんなんですね…
すごく勉強になります。
ありがとうございます。